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韓国の外食チェーン「マムズタッチ（Moms Touch）」が、日本でフランチャイズ事業の拡大を加速している。

日本の加盟希望者を対象としたフランチャイズ説明会を終えたほか、2026年中に新たに11店舗を出店することを決め、
事業拡大の成果が表れ始めている。

マムズタッチは22日、東京・原宿の竹下通りにある「マムズタッチ・ソラド原宿店」で、
日本のフランチャイズ事業関係者を対象に説明会を開いたと発表した。

説明会には、日本の大手フランチャイズ運営企業や大手旅行会社HISのほか、JR東海リテイリング・プラス、WDI JAPANなど
主要企業の関係者24人が出席した。

同社は2026年を日本でのフランチャイズ事業拡大の元年と位置付け、年内に11店舗を新設する計画や、
日本向けのフランチャイズ事業モデル、今後の事業拡大計画を公開した。

10月に板橋でフランチャイズ2号店を開き、東京と近郊で追加出店する。年末までに計16店舗を運営し、
2027年末までに日本全国で100店舗を展開することを目指す。

マムズタッチは、バーガー、チキン、ピザを1店舗で扱う「K-QSRプラットフォーム」を日本向けの中核モデルとして提示した。
時間帯ごとの需要に合わせてメニューを提供することで売り上げの偏りを抑え、中小規模の店舗でも高い生産性を確保できると
している。

8月には新宿に加盟店オーナーの教育機能を備えた直営店を開き、9月には日本法人の事務所も新宿へ移転する。
加盟希望者への相談対応から教育、店舗運営支援までを一カ所で担う、日本事業の拠点としての役割を強化する方針だ。

マムズタッチは2023年10月、東京・渋谷で期間限定店を開いて日本市場に進出し、2024年4月に1号店の「渋谷マムズタッチ」を
開業した。

渋谷店は開業から2年で累計来店客数144万人、累計売上高104億ウォン（約11億4000万円）を記録した。