ええええええええええええ
寿司屋の板さんとかぶっちゃけコミュ障しかいないイメージだわ
すげー有名店の有名な料理人が寿司の「常識（村内でだけ通じるやつ）」を知らん客をバカにしたりとか
うちは高級店ですごい客が来るんだぜーみたいなのを鼻にかけて勘違いしてるような