埼玉県は全国のファミリーレストラン（ファミレス）店舗数ランキングで、東京、神奈川に次ぐ全国3位（約637件）です。上位は首都圏が独占しており、人口が多く外食需要の高い大都市圏に店舗が集中する傾向があります。また、埼玉は全国の主要チェーン（ガストやサイゼリヤなど）の店舗数も多い地域です。
主なポイント
順位: 全国第3位。
傾向: 東京・神奈川に次ぐ多さ。1位東京都(996件)、2位神奈川県(669件)。
特徴: 関東近郊は道路網が発達しており、ロードサイド店舗が出店しやすい環境。
上位チェーン: ガスト、サイゼリヤ、バーミヤンなどが主要（とどラン）。