オーナーの皆様に教示頂きたくレス致しました。

母(64才)が経営するコンビニを継ぐか継がないかと言うことです。
店舗情報ですが、ロードサイド店で競合店はなく(地理的条件により競合店が出店する場所がない)、20年間変わらず日配は平均90万です。夏期の金土やゴールデンウィークなどの連休は120万ほど売上げがある店舗です。
母の給与がいくらあるかは教えてくれません。
出勤は朝8時頃からで15時には帰ってきます。(たまに7時から出勤したり、18時に帰ってきたりもしていますがほとんどが8時から15時です)

私は39才、手取り25万、ボーナス50万の高卒の地方公務員です。妻は37才で私の母が経営するコンビニでパートをしています。子供は8才6才1才の３人です。

私の妻がその店を引き継ぐと言うのが１番スムーズなのはわかるのですが、妻は自身が経営者に向いていないからオーナーになるのは嫌だと言っています。

文才もなく読み辛く失礼いたしました。
よろしくお願いいたします。