焦げた物を食うと癌になるっていうの昔からよく聞くけど
これって焦げ（炭）を消化（解毒）するのに内臓負担が高いってことなのかな？

あとシイタケ食うと癌になりづらいとも聞くけど根拠がわからん
シイタケに何かそういう成分が含まれているのかね？

自分は何年経ってもシイタケの食感が苦手で好きになれなくて
シイタケが入った食い物にストレスを強く感じるのでシイタケ食ったら短寿命化しちゃいそう