100歳以上のセンチナリアンを対象にした研究では、 センチナリアンは100歳以上の脳の老化がほとんど起こらないらしい。

番組ではapoeというたんぱく質に注目していた。APOEは人間では３種類確認されていて2.3.4とある。4型をもっている人は認知症になりやすく、２型は認知症になりにくい。

100歳を越えても健康な人はやはり遺伝子の影響が強い。

その他に、炎症が起こりにくい、特殊な腸内細菌、白血球の増殖が異常という違いが認められただと。

中でも面白かったのが白血球の増殖のしかた。普通は増殖が起こると１個づつ細胞が増えるが、確認された白血球は1回で複数個になるらしい。これは普通であればガンなのだそうだが、センチナリアンではガンになっていない。
研究者はこれが良いことなのか悪い事なのか、まだ何もわからないといっていた。