高齢者がいるうちは、携帯電話会社の店舗窓口は需要があるだろうな
いわゆる、「対人コミュニケーション」

あとは、美容師や理容師、漁業も「手作業」を伴うから人間らしい仕事に当てはまる
動物病院もけっこう需要がある