>>324
そうね。
無塩バター入れてカットしたバナナ炒める。
フライパンをゆすりながら火を通すことをソテーというの。
ソテーしている時に砂糖で甘くして風味付けにブランデーか白ワイン入れてフランベ（アルコール度数が高い
ブランデーならできる）する。
で、皿に盛り仕上げに生クリーム少々、シナモン少々かけて出来上がり♪