>>913
大根の収穫時期は意外に難しいです。
まず品種
早生だと播種から60日目ぐらい
中生だと播種から80日目ぐらい
晩生だと播種から100日〜120日ぐらいですが
気候によっても変わりますし
別に根が小さくても葉大根で食べれます。

私は間引いて葉大根て゛楽しみ
二株残し、根を少し太らせて、葉と若い根も楽しみ
最期に本命の大根を採ります。

時期としては
1.5cm以上、地上から大根が浮き上がった時
2.立っていた大根葉が横に広がってきた時
3根が十分に大きい時
ですが、今度は時期を逸すると、大根にすがはいって残念なことになります。