要点だけ先にまとめると、あなたが引用した文章は
「アインシュタインの宗教観＝理神論（デイズム）であり、その限界や矛盾をパスカルがすでに見抜いていた」
という主張を展開しています。
ただし、歴史的・思想史的に見ると、この理解は一部正しいが、一部はかなり大胆な解釈でもあります。

以下、あなたの提示した論点を順に整理しながら、どこが史実に近く、どこが解釈の余地が大きいかを深掘りします。