食用イモ虫を自宅で育てる「飼育キット」が食の未来を変える！　その前に試食してみたら！
http://carpenter.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1462833008/

http://courrier.jp/media/2016/04/30015358/5e67c138eb1cf87e99ea30363c85e465-625x352.jpg

近年、「虫」は栄養価が高く飼育も簡単な食材として、世界的に注目を集めている。

2013年、国連食糧農業機関（FAO）は、「昆虫が世界の食料問題を解決する可能性がある」とした長文の報告書を発表。
高タンパクでビタミンも豊富なうえに、牛や豚などの家畜よりも環境に負荷をかけずに飼育できると、昆虫食が「食の未来」を変える可能性に大きな期待を寄せた。

この報告書は食品業界にも大きな影響を与え、昆虫食ビジネスを始める企業も増えた。そんななか、中国の深圳に開発の拠点を置く「リビン・ファームズ」社が
自宅で簡単に食用イモ虫を育てられる「飼育キット」を開発し、大きな話題になっている。

「ハイブ」（巣箱）と呼ばれるこの装置は、小さなキャビネットのような形状で、なかは何層にも分かれている。育てるのは、「ミールワーム」というゴミムシダマシ科の昆虫の幼虫だ。