>>279の自家製カスピ海ヨーグルトってのはヨーグルトメーカーなど不要
室温で冬でも夏でも作れるよ
種菌が売ってるからそれを容器に牛乳で溶かしてヨーグルトを作り
その出来たヨーグルトを種として新しい容器に種と牛乳を入れて2〜3日で出来上がる
この繰り返しで3か月〜半年はもつよ