ぶっちゃけ業務用のレンチンご飯を使えばいいような気がするけど
臭かったりパサパサしてたり変色してたりしたって報告してた信者もいた点で賞味期限ギリギリのを捨て値で仕入れて冷凍保存してそれレンチンして提供してるかもね
当然賞味期限は過ぎてるので臭かったりパサパサしてたり変色してたりしてる
いい加減な管理してる■ならあり得る話