>>151
私もMac版 v11.2を使っています。

Stataで日本語表示をさせようと考えたことが無かったので
気が付きませんでしたが、同じ状況は再現できました。

試したコマンド
di "日本語を表示させる"

OsakaとかもPreferenceから選べますが、ダメでしたね。
やっぱりDF教科書体が一番まともでした。

コピーしようと選択すると文字化けみたいになりますね。
ペーストはちゃんとできますが、日本語表示のために何か複雑な仕組みでも
あるのでしょうかね。

詰まってしまうのは、等幅フォント設定の為ではないか、と思いますが、
それを解除する初期設定項目もないので難しそうですね。

明確な解決案は思いつきませんが、
例えば、EmacsからStataを操作することが出来れば
うまくいきそうな気がします。

以前試そうと頑張ってみましたが途中で諦めました。

あと、Font関連では、ギリシャ文字や±などの特殊文字もStataで表示させるのは
難しいようですね。
既存のフォントを入れ替えて表示させる方法がどこかにありましたが、
また見つけたらリンクを貼ります。