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x,y,zが有理数のとき、成り立たない式r^(n-1)=nをつかって(2)を(3)に変形したら、それは等式変形ではありません。
x,y,zが有理数のとき、(2)と(3)は別の式です。

等式変形は、できます。
但し、x,y,zを有理数とすると、成り立ちません。