同じ運動量で同じ食事をしていても燃費の悪い人っているんだよ。
通っていた大学の教授が「日本食品標準成分表」の作成に関わっていたけれど
あのエネルギーの数値って万人すべてに共通ではないんだって。
同じ運動負荷、同じ食品を同じ量摂取という条件下でも体内摂取には個人差があって
被験者Aにとって１００Kcalでも被験者Bにとっては８０Kcalだったりするそうだよ。
「日本食品標準成分表」の数値は被験者達の平均値をとって載せているんだって。