食事の最初にサラダを食べる。（イモ類・にんじんは除く）
食べ始めて10分経過したら、汁物・タンパク質に手を付ける。
最後に炭水化物を食べる。【低GI・食後血糖値・糖化】

腹八分目で食事を終える。【サーチュイン遺伝子】