低GI食品を組み合わせて脂質カロリーを総カロリーの20〜25%に抑える。
ただし、シリアルバーみたいなもの単体だけ食ってると、この範囲には納まらない。
(トランス脂肪酸を気にしないのなら納まるのかなぁ〜？)

低GI食品の例：
野菜、海藻、きのこ、いも、豆、ｅｔｃ．

農林水産省 食事バランスガイド
ttp://www.maff.go.jp/j/balance_guide/b_about/index.html

カロリー制限協会
ttp://www.crsociety.org/Getting_started

ためしてガッテン 実習コーナー「挑戦！低カロリーでもスイッチオンにしない食事法」
ttp://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20090121.html

俺の場合は卵とかを食ってるからタンパク質のバランスは良いのだが、
野菜が少し足りていないらしい。
ガッテンいわく野菜は「好きなだけ摂ってOK」らしい。