糖質制限は割合の話だと思うっていうか、
記事に総摂取カロリーに炭水化物が占める割合と書いてあるから、(40%以下のの人は60%以上の人の1.3倍)
バランスの良いカロリー制限の話とは違うと思う。

カロリー制限と糖質制限の話は、
仮に総カロリーの制限をして炭水化物の割合を60%にしたとしても、
プラスマイナスゼロのカロリーの時よりは糖質制限してるって事になるな。

まあ人間でどうなるかは分からないが、
猿の実験ではカロリー制限の効果はあったんだよな。