>>598
レスありがとう
基本的にはお米と米粉かなぁ
最近は白米にアマランスを混ぜて常食してる
胃弱でなければ自分も玄米を主食にしてたと思う(玄米粉を料理に使ったりはする)

Ｏ型さんはかぼちゃやさつまいもを炭水化物代わりに増やすといいって意見もあったよね
ブロッコリー、かぼちゃ、さつまいもなんかを一度に多めに茹でておいて、冷蔵庫保存(２〜３日はもつ)
お米やおかずと一緒に摂るようにするといいかも？
グルテンカットも乳製品カットも厳密にやろうとすると本当に大変だよね

スペルト小麦は美味しいし、不思議と食べて元気になれたけど、一応麦なのでたまのお楽しみに食べるようにしてる
(グルテン不耐性が出にくい種らしいので、パン屋さんとかで流通する時代が来てほしいんだけどね
Ｏ型さんの場合は、エッセネパンがいいよね
自分で焼けば良いんだけど、パンはハードルが高くてクッキーやホットケーキもどきが精一杯ｗ)

お正月の食事でハメ外してたらおつうじ不調(･ω･)またコツコツ頑張るよ