>>624
たしかに、本にはポリアミンは元々細胞内に存在しているもので、色々な面で欠かせない化学物質だとも書かれてる
『成長し傷を治すのにポリアミンは必要だが、免疫系の働きを鈍くし、組織の代謝を変えるほどの量は必要ではない』
ということをダダモ式ではおすすめしているんだと思う

たとえば、小麦胚芽のレクチンは多量のポリアミンの産生を誘うという理由があるからおすすめしていなかったり
ＯＫとＮＧの食品の分類に関わっているみたいという事が言いたかった
抜粋が誤解を生むような内容になっていたらごめんね