>>406
小さい芋の方が甘い場合が多いのは確かだよ。
おっしゃる通り凝縮されている感じ。
俺も色々食べてきて実感してるし､あとあちこちの八百屋のおじさんにも聞いたけど､ミカンも小振りのが甘味強い傾向だしそれと同じ感じと言われた。
味が濃厚なんだよね。
たまにデカ芋が安売りしてるけど､デカいと甘味が薄いんだよな。
でも干せば甘くなる。