さっき1キロちょっと食べた
本当は2回に分けようかなあと思ってたんだけどおいしすぎて・・・

まずは普通に鍋で蒸かしたんだけど太かったこともあり
真ん中あたりにちょっと微妙なのが残った
いくつかは戻して蒸かしなおしたけど
残りはスプーンで取り除いて食べる
蒸したのを食べ終わったらフライパンに油を引いて
微妙だった部分をじゅーじゅー
芋から水が出てカラッとは揚がらなかったけど
サクホクしっとりの3拍子そろったのができてとってもおいしかった

次からもいったん蒸したやつを揚げるかもしれないや