10月から低血糖症改善のために、食生活を見直した
朝食抜きやお粥のみをやめて、雑穀ご飯と生野菜サラダ、根菜やわかめの具沢山味噌汁に変えた
お昼はおにぎりや菓子パン、カップラーメンをやめて手作りのお弁当にした
夕食は雑穀ご飯、具沢山味噌汁、主菜の動物性蛋白質を少な目に、生野菜サラダにした

結果、どうしても動かなかった体重がやっと一キロ減って、低血糖症状も減った
ただ、フルタイムで働きながら三食自炊はきついね

米食は麺やパンと比べて３～４時間後の空腹感が少ないのと、食物繊維摂取量を増やすことによって、血糖値が安定するせいか、体重の乱高下がなくなった
食物繊維を増やす前はどんなに節制しても週に2～3㎏の増減を繰り返していて、しまいには絶望感に捕らわれたよ

ご飯と食物繊維の組み合わせが結果にコミットしたと思う