>>424
ライ麦粉のほんの少し酸味のある感じが大好きです。昨日、ライ麦粉
といちじくでソーダブレッドを焼きました。教えてくださった方法なら
サワー種のパンが焼けそうです。ありがとうございます。

すみません、夏バテで立ちくらみが起きておりまして
スワイショウ＆立禅で工夫があれば教えていただけると助かるのですが・・