何故太ったのか!?

いきなりジュースを飲んだり甘いものを食べること(=間食)はもちろん、ご飯とおかげを一緒に食べても小腸に着いた時には、唾液で消化されていたご飯(糖分)しか吸収するものが無いから、食後30〜60分に血糖値が急騰する。

この上がり過ぎた血糖をインスリンが中性脂肪に変え、それを内臓のエネルギーに使った残りを皮下脂肪にして蓄えた。


そう、血糖値を上げ過ぎない食べ方をすれば、内臓のエネルギーの中性脂肪が不足して痩せる。
今のところ「食べ順」が一番利にかなっている。

しかし、それだけではまだまだ不十分なのです。