必須栄養素はビタミン、ミネラル、必須アミノ酸(たんぱく質)に必須脂肪酸(特にオメガ3)
それ以外に栄養を吸収し代謝を左右する腸を健康に保つ為のプロバイオティクス(発酵食品)とその餌になる食物繊維も個人的には必須だと思う

こいつらをしっかり摂りながら自分の計算した値までの足りないカロリーに糖質をぶち込んで調整するのが >>403 も言う様にダイエットの王道だと思う