平成12年の国民栄養調査（厚生労働省生活習慣病対策室）によると、肥満人口（15歳以上）は2300万人で、男性が1300万人
、女性が1000万人となっています。
肥満者の割合は昭和55年の調査と比べると20代の男性では２倍近くとなっています。中でも男性は20代が18.6％、
30代が 27.3%、40代が28.9％、50代が29.9％、60代が30.7％と、いずれの年代においても肥満率が高く
、将来に生活習慣病が発症する危険性が懸念されています。

肥満者の判定は、BMI（Body Mass Index＝体格指数）が使われ、日本肥満学会では25以上の場合を肥満としています。
BMIは「体重(kg)÷身長(m)÷身長(m)」によって算定します。

http://www.tofu-as.com/health/02food/03.html




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