>>656
科学的研究を迷信とは言わない

ダイエットの脂質制限に疑問符、研究報告
http://www.afpbb.com/articles/-/3089612?act=all
研究では、対象者を3グループに分け、試験開始時の食事に占める脂質の割合は全員約40％とした。
このうち2グループにはカロリー制限のない「地中海式ダイエット」を行ってもらい、一方はオリーブ油を、他方はナッツ類を好きなだけ食べて良いことにした。
3つ目のグループには、脂質を全て排除する伝統的な食事制限を行わせた。
5年後、第3グループでは脂質の摂取量が37.3％に減少したのに対し、第1、第2グループでは共に約42％に増加した。
だが、体重は全グループで平均1キロ未満とわずかながら減少した。
また、全グループで胴囲の平均値が少々増加したが、特に「低脂肪食」のグループでその傾向が高かった。