>>359
ところが腸内細菌叢との相性は植物種に依存していたりすることが少なくなく
マクロPFCでも微量栄養素でもなく、植物種に固有の澱粉の結晶構造が決定しているのかもしれない
片栗粉とコーンスターチと甘藷澱粉とオートミールでそれぞれの反応(●のテクスチャ)は実際違うからな
白米でしか救われない腸内環境の人は白米食ったらいいし、食ってもC120g/dayに収めるのは容易だろう