過剰摂取っていうのは必要量を超えて余るほど食べるってことだよね
「糖質を制限して動物性タンパク質と脂質を過剰摂取するダイエット法」
の危険性を指摘してくれるのは結構なことかもしれないけど、
糖質制限ダイエットは、余るほど食べるわけじゃないから関係ないよね