食肉の闇、てやつ？　>MECの話

糖質を減らすべき、と主張してる食品の団体といえば、日本食肉消費総合センター、
全国食肉事業協同組合連合会、あたりの
食肉関係が声大きいし、あと流行に合わせて健康食品やメニュー作ってしまった団体とかか

>　 アメリカでは脂肪の摂取量が減っているにも.かかわらず、
>　実は、炭水化物などの糖質の 摂取量が増え、それに比例して肥満が激増しています。

逆に戦後の日本人の摂取量は、穀類イモ豆魚が激減>>541して、砂糖もピークは昔に過ぎて減り続け
肉類や食用油が増えて、生活習慣病が増加してる