食べ物での吸収は大した量じゃないから普通の人は全く気にする必要ない

・卵を食べたらコレストロール値があがる
・肉を食べたら中性脂肪があがる
・たらこ（プリン体）を食べたら尿酸値があがる

この辺の概念と同じだよ
無理にあーだこーだこだわると美味しいものも美味しく食べれない