常温で30分放置しながら皮取り除いて塩振る
(表面だけ焼いてもよし)
空気を抜きながらジップロック(ストロー使えばやりやすい)
ほんの少し温度の下がった熱湯と一緒に炊飯器へ
40分〜1時間待つ
そのまま冷ましてジップロックから取り出したら出来上がり