それとは別に、炭水化物を断つと、必ず便秘になる
腸内環境が破壊されるので、炭水化物を抜くのと同時に
各種ビタミンと、食物繊維の補充が必要。

炭水化物を抜くより、腸内環境を整えるほうが大切。

また、ダイエットが快感になるから、オイル系も抜きたくなるが
そっちは油の質を変えると、一気に体脂肪率が下がる。

炭水化物も脂質も完全に抜いて、タンパク質のみだと
かなり危険。まぁしないだろうけど。