>>129
糖質量を戻していく際の糖質源は穀物より芋を優先してください
穀物で摂るならインディカ米か精白大麦（ビタバアレーなど）を炊いて冷やしたものが無難です
日本米で冷やすなら玄米である必要なし、むしろ全粒穀物は糠層に炎症起因物質を含むので邪魔
炎症をもたらす穀物や豆の摂取を再開するからcravingも再燃するのだという指摘があります（Steven Gundry曰く