皮付きの鶏モモ肉買ってきて塩胡椒したあと
フライパンに皮を下にして置いて上にアルミホイルと重し置いて強火で一気に焼くのおすすめ
鳥から出る油だけで皮がカリカリに揚げ焼きできて
美味しいチキンステーキになる
肉焼いたあとも生じゃがいもを揚げ焼き出来るくらい油が残るから
皮付き鳥モモ肉のカロリーと調味料だけで
フライドポテトや野菜炒めが食べられるよ
しかも油でコッテリしたやつ