2kg増えてがくんと減るのはグリコーゲンと水を入れて出してるだけで
体脂肪が2kg増えてがくんと減ってるのではない
が、脂肪組織にもいきわたるくらいの糖を補給することで
レプチン（脂肪細胞がつくるエネルギー消費と食欲抑制のホルモン）を引き上げて痩せやすい状態に調整してる
脂肪組織に糖が補給されることと、脂肪組織に脂肪蓄積が進むのはイコールではない
脂肪蓄積が進まない程度の量の糖が脂肪組織に供給されるのは、痩せやすいホルモンバランスを維持するために有利なこと