オートミール食べようぜ　PART15

ダイエットの達人ボディビルダーの必需品

・オートミールはオーツ麦、別名エンバク（燕麦）、から作られていますが、
オーツ麦はその昔、小麦畑にあった雑草だったのです。
耐寒性に強く、食物繊維が多く含まれています。
オートミールのカロリーは、１００ｇ当たり３８０ｋｃａｌです。

・実はオートミールは、玄米よりも「食物繊維約3.5倍、鉄分約2倍、カルシウム約5倍」と、栄養価が高い食品。
調理法も水分に含ませてレンジでチンするだけととっても簡単で、レシピの種類も豊富なんです。

・ビタミン、ミネラル、たんぱく質が豊富で、栄養バランスも良いオートミールですが、何と言っても「食物繊維」が豊富。
ダイエットの最大の敵である便秘を解消してくれます。

・オートミールは消化がゆっくり。食べてもインスリン値が低いので、基礎代謝がアップします。
腹持ちも良いので、無駄な間食が減ります。

前スレ
オートミール食べようぜ　PART14
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/shapeup/1577728868/l50

相性がよかったのかな

>>172
オトミ食べる前はもしかして、糖質制限しちゃってた？

体内通過時間が短くなる→毒素を吸収し過ぎない→身体に負担減る
やっぱりオートミールは健康的やね

小麦を食べなくなったとか

>>172
自分も最近オートミールと食物繊維を意識したらかなりお肌がスベスベよ。
残念なのは俺がオッサンなこと

>>176
横でごめん
糖質制限してる人ってオートミール向かない？

どのレベルで言ってるのか分からないけどオートミールは糖質低いわけじゃないよ


オートミール１００g：糖質約６０g
白米１００g：糖質約７５g
玄米１００g；糖質約７０g
食パン１００g：糖質約４５g
そば１００g：糖質約５０g

>>180
え？
うーん、いま糖質制限してるなら向かないんじゃないかな？オトミは糖質多い穀物だから

>>168
コロナ遅延かも

>>180
低GI値だから血糖値上げないダイエット向け
オートミールメニューで毎食後に15分有酸素運動が効果的

>>165-167
茶色は言い過ぎだったかも、ベージュっぽい
日の照りつけるアフリカの土の匂いがしそうな大地の中で
掘った井戸水みたいな濁った感じ

>>185
表現力に才能を感じる

>>182
オトミは糖質量それなりにあるけども水溶性食物繊維が血糖値を上昇させない。
そもそも糖質制限って、血糖値を上昇させないために糖質を控えているわけだからオトミは糖質とりつつも血糖値を上昇させない理想な穀物だと思われます

いや糖質制限（ケトジェニック）って解糖系回路からケトン体回路に切り替えて血中脂肪酸をエネルギー源に切り替えるためにやるもんじゃないの

うむ

糖質制限をケトみたいな糖質量ととらえてる人には向かない
低GIで急な血糖値上昇を避けるととらえてる人には向く
多分考え方に寄って向く剥かないは変わる気がする

糖質制限が向くのは極端に太ってる人

>>185
黒カビだと思う

ケトならオートミールは食べちゃダメ。PとFだけでいい

中途半端な糖質制限するならPFCバランス良くしてカロリー制限でダイエットすべきだろ。

ダイエットって減量期と維持期があるけど
減量期の極端なやり方と維持期にやるべきことが混同して話されてる場合が多い
皆それぞれその時の自分の立ち位置で話をするからね
オートミールは減量期よりも維持期の健康管理にとても有効な食材だと思う
減量ってダイエットの入り口でしかないんだよね、落としてからの生活改善が本番

ダイエットの根底は生活改善のはずだから、はじめから習慣づけ出来ることの範囲で目標だててやるのが1番良いね
今やオートミールがないと食物繊維と鉄分摂るの難しいや
鉄分なんて1日に必要な基準値にやっと到達しても生理前だと毎日貧血だし

オートミールの鉄分はフィチン酸のミネラル阻害を考慮して計算に入れないほうが無難

じゃあ栄養目的でとってる人はオートミール摂る意味あんま無いって事?
ほぼそうだとは思うけど

あまり意味ないのはミネラルだけだろ
他の栄養素は豊富だからな

そうなんだ ありがとう
食物繊維と鉄以外は困ってないけど好きになってきたから続けるよ

業務スーパーで新発売と思われるオーガニック全粒粉パスタ発見
オートミール売り切れだからこっちを買ってきた

「全粒粉入り」じゃなくてちゃんと全粒粉のパスタなら俺も欲しいな

ググったら新発売じゃなかった
全粒粉ペンネは近所の店になかった
全粒粉小麦やライ麦粉も置いてほしい

全粒粉って口当たりが悪くてざらざらしてて美味しくない

でも食物繊維豊富で身体に良いよ

今日業務スーパー行ったら納豆はたくさんあってオートミールが消えてた(数日前はたくさんあった)
世間が備蓄用に気づいてしまったのかな

全粒粉小麦ならGI値は普通の小麦と変わらないんだよね。
何故か知らないが研究によっては全粒粉の方が高いまである。
https://food-hack.com/wheat-carbohydrate/

11月に買ったオールドファッション2.25kgがまだなくならない
一日一回朝食にカップ半分弱を食べ続けてなお尽きない
なんたるコスパの高さか

最近オートミールを食べ出して業務スーパーのチェコ産の緑の箱のやつしか食べたことないんだけど、評判悪いみたいだね。カナダ産の方がおいしいの？

>>208
いろんなブランドや国のオートミール食べ比べしてみるの楽しいよ

>>206
何故かというと人によって違うから
自分で血糖値測定もせずにGI値を信じてるのは情弱だけ

>>210
自分でGI値測定したらどうだった？
全粒粉と通常で比較して。

>>211
GIじゃなくて血糖値だったね。

米パスタと共にオートミールも買ってきた

東京23区住みだけどオートミールが近所のスーパーや薬局
どこにも売ってない、、

最近これぞうさんの米化というものを覚えてからおかずを用意するのに金と手間が掛かってツラい
今更お粥には戻れんしなー

ちょっと手間かけてお菓子っぽいの作るのも楽しいな
プロテイン牛乳バナナ混ぜてレンチンでいい感じ

>>215
おにぎり気になってるけどやったことない

>>211
どちらも同じようなものだった
GI値は情弱ランキングだと知った

>>217
おにぎりはイマイチだった
カレーピラフもどきとレンチンお好み焼きはルーティン入りしてる

たんぱく質もしくは野菜を先にとれば血糖値の上がりは緩やかになるし、条件は揃えた？

>>219
そうなんだ〜じゃあおにぎりはやらなくてもいいかなw

条件を揃えるならタンパク質も野菜も食べない
比較はオートミールだけ白米だけ

自分はおいしい穀物は上がっておいしくない穀物は少し上がるだけだわ
つれえわこれ

やっぱ糖分高いのはうめぇのよ

>>214
西友にはミューズリーすら売ってるけどなー

>>216
プロテインはレンジにかけるとダマダマにならない？

オートミールは不味くて駄目だな
卵黄1卵白😋/

商品によって味が違う
調理方法によって味が違う
人によって味覚が違う
俺れらは美味しく頂いてるからお帰り下さい

クエーカーの食べてたけど、発がん性云々で気になりだしたから日食のオーガニックピュアにしてみたけど粒が小さくて微妙だなぁ

>>226
スポンジケーキ風的な感覚
まあ単純に不味くなるから量多いとすぐ飽きて苦痛だけど

>>229
北海道産のオートミールいいよ
ホクレンやムソーから出てる

>>215
米化って水少なくするだけだよね？

グリホサートを使い続けたらがんを発症したなどとして、米国内で起こされている巨額訴訟をめぐり、
13日付の米ウォール・ストリート・ジャーナル（WSJ）紙は、被告の独バイエルが原告側と和解条件で基本合意に達したと報じた。
和解金は総額100億ドル（約１兆1000億円）前後になる見込みという。

国際機関が「発がん性」と認定
グリホサートはバイエルが2018年に買収した米モンサントが開発した除草剤で、「ラウンドアップ」などの商品名で販売

2015年、世界保健機関（WHO）のがん研究専門組織である国際がん研究機関（IARC）が、危険度を示す５段階評価で
２番目に高い「グループ２Ａ」（ヒトに対しておそらく発がん性がある）に分類したことで、各国が規制強化や使用禁止に乗り出した。
https://news.yahoo.co.jp/byline/inosehijiri/20200315-00167824/

>>1
オトミやばそう
>>12
>>233

業務スーパーのカナダ産オートミールを米化して食べてみた
初めての米化だったたけど思いのほかお米だった、美味しいね

麻婆豆腐丼にしたら過去最高においしかった

黒毛和牛の焼肉丼にしたら過去最高にうまかった

>>231
高いだろ？

>>234
グリホサート全面禁止したオーストラリア産がある

>>232
水入れた後に数分位放置してる
容器は底が平らな物が良い（茶碗だと底に水が溜まって団子状になる）
自分はオトミ60gに水100cc,レンジ2分でやってるよ

>>239
禁止にしたのはオーストラリア産だけ？
オーストラリア産はどこのメーカー？

>>240
ありがとうやってみる

>>241
>>170だろうけどこれ食感が硬くないか？

>>240
オートミール60gって大さじ10で合ってる？

>>244
○

>>233
これ、グループ2Aって赤身肉とか熱い飲み物と同じ分類だけど
ちゃんと理解して「危険度」って書いてんだろか？

残留農薬については厚生労働省が厳格に基準値をチェックしているから
オートミールに関してもそんなに心配する必要はないよ

除草剤は農薬じゃないからなぁ

小麦のグリホサート基準値は以前は5ppmだったのが改正され30ppmまで大幅に引き上げられた
玄米は0.1ppmなのを考えると小麦はかなり緩いから怖いな

うおおお天井から小クモ降ってきた
とっつかまえてトイレにながした

ごめん誤爆

なんかワロタ

>>250
トイレの換気扇から入ってくるからカバーした方がいいよ

クモはゴキブリを食ってくれるから俺のとこは放し飼いしてる

そもそもゴキブリいないから容赦なくクモ殺してる
ハエトリグモはそのままだけど

>>241
全面禁止はオーストリアで
オーストラリアは全面禁止の自治体が多数あるだけじゃね？
でグリホサートまみれで使い道のないものが、規制の緩い日本に安くやってきてるんでしょ
アマゾンの6kg 2000円のオーストラリアは硬すぎでとてもじゃないが食えないわ

>>243
>>256
では結局どれを買えばいいの…

>>249
300倍かよｗ

玄米買うわ

>>247
グリホは少しでも残留してると発ガン性があるんだよ

>>258
ヒ素やカドミウムなどの土壌汚染で乳幼児に禁止してる国さえあるのに？

>>233
クエーカーのが1番うまいんだけどなぁ

>>233
ていうかコーンフレークにも入ってたのかよ、、、
ケロッグも使用してるような農薬完全に廃止できるんか

小麦のグリホサート基準値が5ppmから30ppmまで改悪されたのは外圧だろうな
海外のグリホまみれの小麦を日本に押し付けるための

玄米の基準値の300倍も緩いってマジで怖い
厚生労働省は「食品それぞれの的確な基準値に添って規定してる」とか苦しいいいわけしてるけど
玄米でも小麦でもグリホは危険だろ

大抵のパンってカナダ・アメリカ産の小麦粉が主流だよなぁ
グリホばんばん入ってるだろうしガンの原因これが大半なんじゃね？って思うわ

ぐぐったらいっぱい出てきたわ・・・

グリホサートが市販の小麦粉から検出 パンに使われる強力粉で
https://alter.gr.jp/magazine/detail.php?id=5829
食パンのグリホサート残留調査
https://earlybirds.ddo.jp/bunseki/report/agr/glyphosate/wheat_bread_1st/index.html

パン、うどんにラーメン、パスタ、フライや天ぷら、菓子・・・
小麦粉は日常でこれでもかって摂取してるもんな
グリホに関てはもっと基準を厳しくしてほしいよ

オートミール7日間毎日咀嚼出来る日替わりレシピ(美味しい)で食べたい
咀嚼求めるとパサついたマフィン位しかないんだが、しっとりしたのが食いたいなぁ
バター類使わずにしっとりは無理かね？
ねっとりなら水分調節で出来るんだけどさ
油は他で摂れるから極力足したくない
卵は1つだけ使ってる

健康志向で食ってるのに実は発がん性物質大量に入ってますとか勘弁してほしわ

健康を考えるならグリホつかってないオートミール選ばないとな

やっぱり国産米が一番安心安全だよね

>>208
だけど、今まで業務スーパーのチェコ産の緑しか食べたことなかったけど、今日初めてリトアニア産のを食べた。変な癖がなくて凄く食べやすかった。今まで食べてたチェコ産はゴミ箱に投げ捨てた

300倍は政治的なんだろうが
水田で除草剤が減らせる米と小麦の基準値が違うのは普通だろ

>>272
基準値は違って当然だといっても体内に入る分には
少ない方がいいに決まってる

グリホ問題はサプリ板のオートミールスレの方が建設的な話し合いができると思うけどな
煽りじゃなくてマジレス

オートミールをフープロで粉にしたから美味しいご飯なりおやつのアレンジ方法教えてくれたら喜びます