オートミールは工場で小麦粉混ざらないようにした完全グルテンフリーの製品もあるぞ

とはいえセリアック病でもない限り微量のグルテンなんか目の敵にする必要無い
健康長寿の長野県は実は小麦粉消費量全国トップでもある
お焼きの粉は中力粉だからな