因みに昔チワトに貼ってやったサイトでの薪火調理法説明がこちら


暖炉の中で薪に火をつけて１時間半くらい焚き、炭状の熾火をつくってその火で肉を焼くのです。薪火焼きとはつまり、薪を焚いて一から炭をつくり、その熾火で素材を焼く調理法のことを言います」



そしてそれを自分の知識のように披露したチワトがこちらwww


741 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2020/05/23(土) 16:07:28.07 ID:lqgfyACe
>>739
味覚音痴疑惑

いやBBQ童貞だろうな

薪使う場合は炭に近い状態までしなきゃ行けないからこのやり方は失格

やっぱりミナトさんってプロだわ