んー先月停滞期の時に5日断食4日回復食でやったけど、断食二週間前のinbodyと断食二週間後のinbody比較すると筋肉量若干増えて体脂肪率大幅減だったよ

断食の論文もいくつかあるから調べてみると良いと思うけど、筋肉量は断食後すぐに元に戻り、脂肪量は減っていたという海外のデータがいくつかあるよ
断食で筋肉と水だけ減って～っていうのは逆に論文もないし根拠がない都市伝説に近い言説だよ

まあ、宿便とかは嘘だし、うさんくさいこと言ってる自称断食マイスターみたいなのが多いから誤解を招くんだろうね