kに、下の数(0)から上の数(n)まで代入して足せ!
k=0のとき(kに0を代入したとき)1
k=1のとき(kに1を代入したとき)1
k=2のとき(kに2を代入したとき)1

k=nのとき(kにnを代入したとき)1

つまり、1+1+…+1=n+1(1をn+1回足しているから)
何でn+1回か?
たとえば、n=4のとき、k=0,1,2,3,4と、5回足している。
ちなみに、「(上の数)−(下の数)+1」で求められる。
今の場合だと、n - 0 + 1 で、n+1ってわけさ。