レンジ持ちなら
野菜とササミのオイスターソース蒸し

耐熱皿に好みの野菜を切って並べオイスターソースかける
その上に斜めに削いだササミを並べる
ラップ・蓋などをしてレンジで５分ほど加熱　出来上がり

油使わないので片付けも楽だし普通に塩コショウするよりコクが出て美味しい
野菜は手で処理できるキャベツやモヤシだともっと楽
多少手を加えたり種類多くしたいなら
千切りにした人参・ピーマンとエノキダケなんかだと３色並んで彩りもキレイで見た目も良い