ん〜。
自分もよく聞くってだけで詳しい説明はできないけど、もしかすると大昔から人間は太陽の動きに合わせて生活してきたからその頃からのリズムがインプットされてるって前提じゃないかな？
現代じゃいろいろな時間帯で生活する人がいるからそのリズムも変わっている可能性があるかも。