>>427
>1kgあたり40kcal必要
これ、年齢性別で違うんですが、かなり高めの数字ですね。

活動量にもよりますが100キロだと約3000kcalちょい、ってとこですね。
維持のための摂取エネルギー量。
あと体重変動は水分の増減が大きいのでそういう風に減るかというと、そうでもないです。

体重維持エネルギー量をざっと見るには現在の食事量を数日分合算して平均値を出す方がいいです。