グルテン抜きダイエット

昨日テレビでやってた

そうか

寝る前にハチミツ もね

意外に食いつかないねw

エステも併用とかナメてんの？あの番組

よくわからんが
確かに食べ出すと止まらない、、、小麦のお菓子が多いかな。

ご飯の方が腹持ちが良いというのは勘違いではなかったってことかw

あそこまでの巨大デブが、大デブになるのはグルテン抜きじゃなくて
お米抜きでも、咀嚼しないからという理由で、麺類禁止でも
痩せられたんじゃないの？
あの番組は巨大デブが、せいぜい大デブになるくらい。参考にならない。

ほんとうにね。
自分は100超えてたけど、70ぐらいまでは簡単に落ちた。
70から55までが本当にきつかった。
何十キロ落としたから凄いって番組作るけれど、
デブの何十キロは違うんだよ。
わざわざグルテン抜きやらんでも、カロリー制限して運動すれば痩せるんだよね。

麩がダイエットの蛋白源として駄目とか初耳
パスタや中華麺も結構な量の蛋白質含んでて、ダイエット的にも悪いものではないと思ってたんだが

炭水化物に含まれてるタンパク質アテにするより、タンパク質は
タンパク質として摂った方が良いと思う。

>>10
炭水化物に含まれてるタンパク質って意味が全くわからん。

>>11
そうだね、ごめん。パンとか麺に含まれてる。っていう意味です。

これやったら下痢が治った

白飯よりパスタの方が血糖値が上がらないってよく聞くけど
このダイエットはパスタじゃなく白飯を食べよう
結局何が正解なんだよｗ
炭水化物をあまり取らないのが一番効きそうだ

ああいう番組じゃ理論的な説明が全然だからな
関連書籍で詳しくはみるしかない

炭水化物制限は割と分かるんだが、これは小麦粉制限で米や蕎麦食べられるのは嬉しいがよく分からない

アミノペクチンAがダメってエリカが説明してたやん

アミロペクチンってデンプンで米にもいっぱい入ってる
「アミロペクチンA」の「A」ってなんだろ？
ググってもグルテン抜きダイエットでしか出てこないようだが

>>14
そう？
よくあるご飯が炭水化物だからって単脳な人ぐらいしか言ってないと思うけど
実際は栄養バランスはいいんだよね。
（白米だとビタミンB1が無いが、たんぱく質は結構入っている）

パスタは、、単体ならそんなに太るイメージはないが
実際はカロリー高い食べ方していることが多いからなぁ

ご飯も、マヨネーズかけて食べるとカロリー高いけどww

>>17
アミロペクチンはA~Cまであるよ
Aが一番消化されやすい
よって血糖値も上がりやすい
小麦製品にはそのAがたくさん含まれている

よく分からんけど、「グルテン抜き」のグルテンってタンパク質だよな？
アミロペクチンはデンプンで炭水化物だよな？
アミロペクチンAが悪いからタンパク質のグルテンを抜きましょうって意味不明じゃね

グルテン摂取すると脳がグルテン中毒症状になるから過食するって理論なんだろ。
カロリーを自制出来る人は関係無い。
目新しいダイエット方法が出ると飛び付くのは止めにしないか？

>>21
カロリー自制できる人はそもそもダイエットの必要ないしね
普段から心掛けてる

まぁパンとか麺はダイエットの大敵だからね
食べる必要もない

お麩を食べましょうね

>>24
だが断る

俺これ数週間やってるが、内蔵が良くなった。
半端じゃない。
ただそれと同時に小麦粉アレルギーの人の生活の大変さを知った。
生活に慣れるまでが何より大変。

痩せるかどうかは知らんが体調はマジで良くなる。

>>23
パンとか麺だけじゃないんだよ。

やってみると分かるが
世の中の食べ物99%に小麦が使われてる。
飲食店も売ってるものも
絶対にアレルギー表示はしてあるが
小麦使ってないものって殆どが店に一品あるかない。

海外で最近言われてる、小麦グルテンや乳タンパク質のカゼインを避けよう、
みたいなのの亜流かな？アレルギー原因や消化に負担がかかるとかなんとか。
直接アレルギーは出なくても、メーターが増えたり、身体の負担になってたり。

そういう単なる健康法なんだけど、日本に入ってくると説明がめんどくさくなって
とりあえず手っ取り早くダイエット！痩せますよ！って話しになってしまうｗ

ダイエットって元の英語では別に痩せる、って意味はないんだけどね。

>>19
それなら低GI値ダイエットと同じじゃん。
グルテンを関連付ける意味が無い。

カゼイン グルテン
この2つを合わせて検索するといろいろヒントがあるなぁ。
体重減少よりも精神疾患についての記事が多い気がするが。

しかし科学的根拠はあるのだろうか…

オピオイドペプチド - Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%83%94%E3%82%AA%E3%82%A4%E3%83%89%E3%83%9A%E3%83%97%E3%83%81%E3%83%89

なんとなくだが、小麦製品には血糖値を上げやすい食品が多い、っていうのと
グルテンによって脳内麻薬ができて報酬が出る、っていう相乗効果で
食欲が刺激されてしまうので、それから逃れましょう、みたいな感じだろうか？？

>>31
そうだな
だから運動前にはいいんだよ
野球の投手やサッカー

小麦の胚乳の部分にデブの素であるグルテンとアミロペクチンAが含まれているらしいからふすまは食べてもいいのかな？
「小麦は食べるな！」って本買ってみるか

ちょっとやってるがどうなんだろう

フライや唐揚げの小麦まで無くそうとすると大変なんでそれはどうしようかなと
パン、パスタ、うどんとかは無しで
米や蕎麦が食べられるのは炭水化物制限と違ってやりやすいところ

ビールは飲めないだろうが、オールフリーならいいんだろうか

炭水化物抜きダイエット
グルテン抜きダイエット
低GIダイエット
低脂肪ダイエット

全部実行すれば痩せるだろうな。
何を食べたら良いのかは知らんがw

うどん県「異議あり」

>>35
グルテン抜きダイエットと低G�Tダイエットって矛盾してね？
いやグルテン抜きで低G�Tな食品を食べればいいのかｗ

>>34
そばも十割以外はダメだから結構大変だよ。
俺は基本完全抜いてる。
醤油とかはマイ醤油を持ち歩くのも大変なので
それなりにOKにしちゃってるけど。

まだ数週間しかやってないけど体調は全然違うよ。
胃腸が良くなってむしろお腹は空くようになった。

玄米、そば、じゃがいも、いも類、にんじん、根菜類、かぼちゃ、
大豆、豆類、バナナ、りんご、果物、など。

もちろん食い過ぎたらダメだし、どちらかと言えばこっち、
ぐらいの感覚で始めるのがいいんじゃないかな。

最近は小麦なしで作った
パンとかパスタとか色々とあるから料理するなら
結構いける。外食に気を使う。

米粉パンって一時期売ってたんだけど
最近見かけないんだよね。

売切れた？

>>41
売ってるとこには売ってるけどほとんど小麦グルテン添加してるよ

>>41
麻布のナショナルとか外人が多いとこには売ってるよ。
あとはネットかね。

低カロリーだから麩食いまくってたけどいかんのか

>>42
グルテンが添加されてるの？
それじゃ意味ないじゃん、、、

食欲が増すから売る側としては入れておいた方がいいんだろうけど・・

>>45
食感も良くなるしね

>>45
>食欲が増すから

違う違うｗ 全然違うｗ
グルテンみたいに弾力性がないとパンはキレイに膨らまないんだよｗ
なんでパンは薄力粉じゃなくて強力粉を使うか。なんであんなにこねるのか。
グルテンをまとめて弾力性を出してキレイに膨らませるためだよ。

別に米粉をこねて焼いても食べられるけど、少なくともパンと呼べる
味、食感にはならない。おそらく日本人ならそれを餅か団子と呼びますｗ

でもグルテンを含まない100％米粉の「炊飯器米粉パン」という特殊なレシピもあるね。
粘りをグルテンの代わりに片栗粉でだすようだが。その辺は苦労してる様子。

このダイエットってグルテンを取らなければ食欲を抑えられるってダイエットなの？
なんなんだそれはｗ
自分に甘いに人間まさにデブの人間に相応しいダイエットだな
デブではない人間でよりスタイルを良くしたい人間に向くダイエットなのだろうか

精進料理にも使われるお麸が体に悪いわけないんだよ

>>48
残念ながら匂いがまったく違うのでアレをパンと呼ぶのは嫌だ。
もちもちしてるし、ようは団子じゃん…って思うわ。

パン類とうどん、ラーメン避けてたらあとはなんでも米粉でいける。

大昔の日本には米しかなかったんだし、玄米をコツコツかみしめて食べるのがいちばんいいかも。

>>52
そんな事は無いだろ
稗　粟　

グルテンなかったら麦つかってるのでも問題ないのかな
極端なとこだと麦茶とか

>>52
日本にも小麦はあったよ
ただ現在流通している品種改良されまくった小麦とは別物と考えていい

でも日本で小麦（パン）が一般に食べられるようになったのは戦後なんだよね。

アメリカで小麦が余ってしまって、市場が暴落
そこで日本に売り込んだんだよね。
食料不足だった戦後日本にはありがたい政策だったと思うが

それがどうした？

エリカの本より本格的でその元になったという小麦は食べるな！を読みます
面白そうだよ

小麦を取らないってけっこう食べる物に金がかかりそうな

>>59
うん、結構大変。
ただ痩せると言うよりマジ体調は良くなるよ。

>>54
麦茶は血行が良くなるから大丈夫
但し身体が冷えるんだよな
冷え性の人はホット麦茶

ヒント：麦茶は大麦

押し麦とかどうなんだ？

和菓子系は結構大丈夫だよね？
あんことか好きだから、そんなに困らないかも

個人的にはダイエットよりも
花粉症なので、花粉症に効くといいなと思ってる。

結局 粉物と米どっち抜けばいいの？

>>64
面倒だから両方抜いたら？

マリコ様で抜いとけ。
http://25.media.tumblr.com/tumblr_lmq0hwtRJa1qz5g75o1_r1_500.jpg

米国の人は小麦を異常にとりすぎてるから発生したダイエット法らしいので、日本人がやるとただの普通の食事抜きと同じダイエット法になるみたい
要は食い過ぎないことらしい
米は良いと言っても食べ過ぎたら太るわけだし、小麦じゃなくても過食する人もいるから、目新しい物に飛びつくダイエッターの心理を掴もうとするブームに過ぎないって事

「グルテンフリー」のクリームシチュールウ
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20130215/1047517/

小麦は食べるな少し見たけど
炭水化物の中でも小麦はより色々まずいということで提唱してる感じかな
遺伝子組み換えの小麦が特にまずいと

あと小麦じゃなくても炭水化物、糖質多いのは血糖値乱高下させるし控え目にしようともある

小麦や他の麦にも組み換え物って有るの？
組み換え物の恐れが有る物って、基本的に原材料名に
（遺伝子組み換えでない）
って書かれてるじゃん？最近よく食うカナダ産オートミールには
特に書かれてないんだが、それは組み換え物の心配は無いって事？

まぁ遺伝子組み換えの話は、ほとんどステマだしwww

日本的には問題ありの方がいいからなぁ
下手に突っ込むと、非科学な無茶な理論で反撃されるからww

危険てわかっているもの（タバコなど）よりも
よくわからないもの方が恐いって・・・煽る方にはわからない方がよりやりやすいんだろうね。

遺伝子組み換えって品種改良の事なんだってな

昨日のふしぎ発見でもいろいろやってたね。

アメリカで太っている人が多いのは小麦粉が原因だとか
イタリアも小麦粉をよく食べるのにアメリカより太っている人が少ないとか

イタリアでは自宅で料理する人が多いのと、小麦粉の種類が違うとか
アメリカの小麦粉が改良？されてて、食欲を増やすようです。

ちなみに日本は、イタリアと比べて圧倒的に太っている人が少ない。
日本食がやっぱり有効なそうです。

>>73
モンサントが怒りそうな内容だね

その小麦が改良されてる？というアメリカは置いておいて
日本食でもけっこう小麦は食べてるような
うどんの消費量が多そうな香川県民とか全国比率でデブ率が高いのだろうか

>>75
デブ率は分かんないけど確かうどん県は糖尿病率全国ナンバーワン

>>76
そうなのか
じゃあ小麦はなるべく取らない方が健康なのねｗ

でも今時の若い人だと小麦はよく食べてるからなぁ
別にうどん県でなくても・・・

長寿だった沖縄も、今は低くなっているようですね。
若い人の食生活が変わってしまったのが影響大きいようです。

小麦使ってないものスーパーで探してて、カステラが大丈夫だということに昨日気づいた。
食べれるものないなぁと思ってたけど、以外といけるかなw

え？え？カステラ？

ん？カステラって？え？

カステラ…！！？！？！

つなぎはたまに使うけど麺とパンやめただけでも効果あるなぁ

>>78
釣りだよな？カステラは小麦粉の塊だぞ。

小麦粉ふすまはいいよ

このダイエットを検索したら
海外だとファーストフードとかでもグルテン抜きの商品が売ってるんだね
日本の外食だと小麦は色々な形でほぼ使われてるし
相当日本で浸透しない限り無理そうだなｗ

海外の食材みてると、グルテンだけじゃなく、すごい細かく〇〇フリーっていうの書いてあるね。
カゼイン、ベジタリアン、ビーガン、有機農法、イスラム教徒、ユダヤ教徒、いろんな認定章がある。
アレルギー成分なら日本でも一般的だが。

家電や電子製品にも重金属、有害物質、製造方法で認証とか〇〇フリーみたいなのあるね。

日本だとグルテンフリー食品扱ってる所ってネットショップでしか見ないよね

番組見てないけど、これって遅延型アレルギーと関係あるんでは？
グルテン避けて体調良くなるとか、まんま当てはまるよ。
アレルギー食品避けて便秘なおったり痩せる人も居るらしいし。

そば粉、ホワイトソルガム粉、米粉、タピオカ粉。
小麦アレルギーの除去食を参考に
グルテンを含まなくて小麦粉の代わりになりそうなものは結構あるね。
高いけど。

お金が掛かるダイエットですね…

マイリーサイラスがこのダイエットして激ヤセしたね
しかもリバウンドなし

米粉自作すればいいかな？米はタダなんだ

>>93
そのまま米食えばいいじゃない

米粒だけだと用途が限られる。

小麦粉が普及したのは調理に
バリエーションがあるからではないか？

パンが食べたきゃゴパンでも買って米でパン作ればいいし
小麦って避ければそんなに使わないような
パスタやうどんやラーメンを食べたくなったらどうしたら良いかはわからんけど･･･
って麺類ばっかりじゃないか！ｗ

ゴパンはグルテン必須じゃなかったっけ？と思ってググったら
グルテンなし、米粉だけのパンも一応焼けるようだった。

もはやパンではない！GOPANで小麦ゼロの米食パンを作ってみた
http://kazumeshi.com/264/

そこまでしてパンが食べたいですか

パイパンなら大好物ですって人がいる筈

小麦が駄目だと醤油が使えないんだもんなあ。
アレルギーの人は大変だ。

うちの醤油、大豆しか使われてないみたいだ

家は生協で小麦なしの醤油500ｍｌで300円台で買ってる。
米粉の麺も一袋１５０〜200円位。ラーメンタイプやきしめんタイプと種類豊富。
国産米のマカロニやショートパスタも200円台で買えるので助かってる。
ネットで見るとグルテンフリー食品高いよね。

小麦控えめの食事に変えたいが、マジで手間と金かかる…これ続けんの難しいわ。
蕎麦も市販のじゃ小麦の量的にうどんと変わらないし、食いに行くと1食1000円くらいかかるし。高い。
パンやクッキーやパスタは然程高くないしお菓子は作業の合間で腹減った時にさっと摘まめるからなぁ…
野菜ばっか食うのが理想だけど野菜も高いし。安さと手軽さと美味しさの三点を小麦は満たしてるから難しい。

だってセレブとかがやってるダイエットなんしょ
金持ちがやるダイエットやね

小麦粉やめたら花粉症軽快したっていうのは聞いたことがある

>>105
それね、ちょこちょこ聞くよね

オーツ麦(オートミール)や大麦も止めた方が良いのかね？
何ともワカラン。

麦茶もだめなの？

炭水化物は米のみ
体にも良いよ

徹底させたら、炭水化物そのものも食わなくなるよ。大豆もグルテンも不要。

そもそも日本に小麦製品が出回り始めたのって何時代からなんだ？

>>105
それは興味深いね
来年は花粉酷いらしいし試してみようかな?

腸に持病があって下痢がデフォなんだが
しばらく小麦使ったもの食べるのやめたら体調がいい。
小麦粉の代わりに米粉やそば粉使ってたけどお金がかかるわー

>>113
潰瘍性大腸炎か？

完璧にグルテンをオフするのではなく、減らす方向にすればいいんじゃないの？ アレルギーなければ醤油の小麦くらいは気にする必要なし。

これ小麦は食べるなみると、小麦が一番危ないとはいってるが
普通に血糖値を急上昇させる炭水化物も良くないといってるね
日本はまだまだお米が根強いからあれだけど
アメリカだと小麦制限てのはかなりの部分で自然と炭水化物制限になるんだろうな

そりゃ結局は炭水化物が多い食材を食べなきゃいい話なのは当然だけど
それじゃ我慢できない人間の為にこのダイエットがあるんじゃないのだろうか

>>113
セリアック病かな？

グルテンフリー試しにやってみたら2、3日で体軽くなったわ
毎日パスタか、うどんか、パンかお菓子かなんやかんや食べてたもんだから

あげ

テレビにでた時に、アメリカの小麦粉はダメ、イタリア人はデュラムセモリナだから太らないって、
これはどういう理論なのですか？
パンをやめてパスタを食べろという話ですか

>>114　当たりです。良く分かったね
>>118　>>114です。

腸に優しい食事として、うどん、食パンのやわらかい部分は良いって
聞いたことがある（そばは繊維が多いからNG）
それを実践していた。
実は小麦が腸にはりついて悪さをするとは・・orz

田舎の道の駅なんかに行くとそば粉売ってたりするよね。100%そば粉なのかな
今度聞いてから買おう。飲んだりそば粉のクレープみたいにして食べてみたい
なにかけよ？メープルシロップは太るよね
最近米粉も大豆粉も売られてたりするからグルテン抜きできそう
だけど手軽に買えないのがたまり醤油。コープの店舗行ってみようっと

そば粉高いけど体に良い栄養分がたくさん
米粉だけで菓子作るともっちりしちゃうけど
そば粉と混ぜて焼き菓子作ると良い感じ

でもそば粉ばっかり食べてたらそば粉アレルギーになりそうで怖い

つまり米が最強。
「お米食べろ！！」と叫んでいた松岡修造大先生も、さぞかし草葉の陰で喜んでおられる事だろう。

白米より雑穀米がいいんじゃない？
食物繊維、ミネラル豊富、腹持ち良い。

草葉の陰って死んでないしw

つまりオートミールはどうなのさ
遺伝子組み換えなのか？

グルテン＝たんぱく質だからグルテン単体なら逆に体に良さそうなのに
小麦粉抜きダイエットならわかるけど

たくさん食べてしまってダイエットに良くない

>>130
タンパク質だから体に良いっていう発想はどこから来るんだろう？
アレルギー物質になってること多くね？消化吸収にも負担がかかってるよ。

食物アレルギーの原因ってほとんどがタンパク質だもんね
小麦アレルギーだって小麦のタンパク（グルテン）が引き金っていうし

たんぱく質だから悪いのではなく
たんぱく質の中には胃酸で分解されないやつがあって、これが悪さすることがあるんだよね。

例えば、米のたんぱく質はよく消化されるので高品質プロテインて言われたり
卵のたんぱく質は、消化されにくいのが含まれているので食べ過ぎはよくないって言われたりしている
普通の肉は・・・沢山食べると消化されないものが増えるので、食べ過ぎはよくないと言われているね。

そういう意味だとソバは・・どうなんだろう？
ソバアレルギーは多いし、人によるのかな？

そばもタンパク質だよね

小麦抜いたら体調がいい

コンビニに行ったら何を買えばいいの？
小麦避けたら梅のおにぎりくらいしかない
小麦無しのしょうゆはスーパーで買えた！高かったー
あと小麦避けてたら少し足の角質がきれいになってきたような？
今まではガチガチかかとで水虫のような足だったのにきれいになってきた
皮膚科では菌がいないと言われて保湿しても効果無かったのに
合わせてカルシウムのタブレットもたまに食べてる、妊婦用のやつ
歯が黄色いのもカルシウム不足だったのかも？！セリアックだったのかもと思って

>>137
コンビニかー

チーズ
ゆで卵
サラダ
バナナ

普通の醤油も避けるくらい徹底したいなら小麦アレルギーのスレ行ったら参考になるんじゃない？
自分はパンや麺類、洋菓子を避ける程度ですわ。
コンビニでは、おにぎり、丼、ビーフン、春雨、野菜スープ、サラダ、おでんあたりを選ぶかな。
おやつは煎餅とかチョコレート。
ガチガチにやらなきゃ食うもんいっぱいあるよ。

お二人の方ありがとうございます！
メモって参考にします

♪ぐる

　 　 ♪ぐる

　 　 　 　 ♪ぐる

　 　 　 　 　 　 ♪ぐる



♪グルテン

海外じゃグルテンOFFのお店もあるらしいけど高価とかきいたなTVで
やすくて普通のパンみたいなのがあればやってみたいけどあんま情報ないのかな

パンが食べたいのならGOPAN買ってきて米粉オンリーで自作するとか
ソバ粉オンリーでもパンって出来るのだろうか
料理まったくわからないし安く作れるかも知らんけどｗ

価格コムでゴパン見てみたらやっぱ専用小麦グルテン粉みたいなのを入れるみたいよ

失敬
パナソニックゴパンのホームページ見てたら
米粉パン用ミックス粉の「こめの香（グルテンフリー）」ってのがあった
売ってるのはグリコだって

国内ならグルテンOFFも簡単でしょ
和食にすればいいんだからw

ひるおびだったかな、今日の昼に和食の話してたけど
外国人が日本にくると痩せるんだって

といっても、今時の日本人は和食なんてたまにしか食べないか
外食だと和食って少ないし・・大戸屋は近くにあるけど、半分ぐらいは洋食に近い？

日本食でも外食で小麦を完全になくすってかなり気を使わないと無理なような
そもそも>>142は安くパンを食べたいって話しだろうし

調味料も含む厳格なグルテンフリーは
自炊じゃないと難しい。

和食だと醤油、穀物酢、麦味噌がNG。

うん和食なら、なーんて知ったかしてる人はモグリ
常に時間あって自宅にいる人じゃないと難しいね
仕事のある日は麺類とかになりがちだし小麦抜きが大変過ぎる

どのレベルでグルテンフリーやるかによるかな

アレルギーなら調味料レベルでやる必要あるけど
このスレの趣旨のダイエット目的なら
緩めても大局的な問題はなさそう

例えば醤油・穀物酢は
小麦のたんぱく成分が変化 しているので
軽度アレルギーには大丈夫なケースもあり
ダイエット目的ならOK

和食なら、天ぷら・みそ汁・蕎麦（十割以外）
唐揚げ・とんかつ等フライ系はNGだけど
焼き魚や刺身、生姜焼き、煮物、漬物はOK

アマゾン見たらグルテンフリー食品結構あるんだ
自分はパン食いだすとついつい過食に火がついちゃうんだけど
グルテンフリーだと抑制がきく？

>>149
いるいる、149みたいに目的と手段が変わってしまう可哀想な人www
グルテン取らないのは目的ではなく、手段なんだよね。
痩せたいだけなら、そこまで気にする必要はないと思うし
だいたい小麦抜いたからって直ぐに痩せる訳ではないからね。

唐揚げやとんかつって和食に入るのかどうかわからないが
天ぷらって、外国人を接待で連れて行くようなお店と
普段自分が食べてる定食や弁当の天ぷらはまったく別ものだよね。
（もちろん、めったに食べないけどw）

みそ汁は、発酵食品であるし、具にもよるが積極的に取った方がよくないかな？
グルテンで荒れた腸を整えるのに効果的だと思うよ。

>>151
抑制があるかどうかはわからないが
グルテンがあるとより食べたくなるらしいから
グルテンはあるより無い方がよいと思うよ。

>>151
パン過食は血糖値の乱高下が原因の場合がある
その場合、グルテンではなく糖質を抜かないと過食は止まらない

体重が緩やかに減ってきてる
うどんとかパンとか余計お腹すくから食べない買わないようにしてる
時々ポテチとかじゃがりこは食べてもいいよねえ
あとはお菓子よりバナナとかみかん買うようにしてる

和食が世界文化遺産になったようですね(^^)/

和食をぐぐってみたけど、定義はあいまいなところがあるようで
日本食だと、唐揚げはとうぜん含まれるが、ラーメンも含まれたり
カレーやナポリタンなども入る？かどうか微妙なようで

まぁこのスレ的には和食なら何でもよいわけではないし
珍味系は食べ過ぎると体に悪いものもあるからね。

特に自分みたいに花粉症改善も期待してグルテン抜きをやっている人は
魚だからって、内臓などの珍味は食べ過ぎない方がいいと思うよ。
通風の気がある人は特にね。

あと唐揚げもお店によって違ってくるんだよね。
スーパーでこの前購入した弁当は、肉入り衣だったし（肉の味ほぼなし）

>>154
パンから糖質抜けるの？
どういう意味

全然痩せないけど肌は綺麗になった

パン食の人がグルテンフリーのパンとか米を食えば
中毒性が抑えられてダイエット効果があるってことでしょ
それ以外はダイエットと関係ないね

パン食の中毒性の大きな原因は
糖質だからグルテンフリーにしたところで
中毒性が抑えられるのかは疑問が残る

パン嫌い、うどんも嫌いになってきてる
メインになりそうなのは避けてる
シチューとかグラタンとかね
小麦粉の食品は月一くらいにしてるから調子いい
たまにうどんとか食べると異常かと思うほどの空腹感
満腹感が壊れてしまうような感じになるから怖い、胃も動きまくって気持ち悪い
食べる順番変えるのも少し効果ありそう
ラーメンとか麺から食べないで野菜から食べるようにしたり炒飯には酢をかけたり
たまの外食は緩めにしてる

グルテンフリーを始めて3ヶ月経つ。
始めて数日で内臓の調子があからさまに良くなって
ずっと調子の悪かったトイレも一度も問題がない。

途中イギリスに行ったら向こうのドトールみたいな店でも
グルテンフリーのケーキとかあったし
イタリアンでも行ったとこは全てグルテンフリーのパスタを出してくれた。
ドミノピザでさえグルテンフリーオプションがあった。
スーパーにもグルテンフリーセクションがあるか、
多すぎるところは各商品横にグルテンフリー版が置いてあった。
グルテンフリーライフは欧米のが楽だと思う。

因みに日本のコンビニはサラダとおにぎり、ソイジョイを買う場所になってる。

>>162
海外の方が認知度高そうだね

ソイジョイってグルテンフリーなの？

小腹空いた時にコンビニ行くと悩むよね。
ソイジョイってことは大豆系か・・
芋系狙ってポテチでは本末転倒だし・・・

近所のスーパーで干し芋の安売りしてたから買いだめしといたけど
食物繊維多いし、しばらくはこれで乗り切れるかな。

大麦はアカンのか？

http://ja.wikipedia.org/wiki/グルテン
によると「小麦、大麦、ライ麦などの穀物」がダメなようです。

などにどこまではいるのか不安はあるが

大麦って事はビールなんかもダメなのか

小麦、大麦、ライ麦、オーツ麦、全部NG

食材で盲点になりそうなのは
醤油、麦味噌、麩、ビール

ビールってたんぱく質はほとんど入ってないと思うけど
まぁビール飲むとつまみでカロリー高いもの食べたくなるってのはあるが(^^;

発酵したものだとまた別だと思う。
含有率の低いものも、アレルギーでなければそれほど気にしなくても

あたりめとかおやつにしてる

>>163
ソイジョイはグルテンフリー。
というか小麦を使っていないの。

ここ何日間か、昼のパスタやらうどんやら麺類をやめてみた。
大袈裟じゃなく毎日麺類摂ってたから、とりあえず軽い感じで。
まず肌が綺麗になったよ。花粉症でセレスタミン飲んでたときも肌が綺麗になって、？だったんだけど、
小麦に軽いアレルギーがあるかも、と素人ながら考えた。
とりあえず続けてみる。

自分も小麦抜いてるけど肌は褒められる

ダイエットに関係ないのは板違いじゃね

ダイエットだろ、これ。

米とかバグバグ食って痩せるの？

内臓が綺麗になって肌とかも綺麗になるよ。

醤油って小麦を使ってるじゃん？
すごく醤油が嫌いな理由がわかった。
醤油の代わりは魚醤が美味くていいよ。
石鹸でしか洗ってないのに肌は綺麗だと褒められるよ。

>>176
食べ過ぎたらもちろん痩せない。

小麦を食べると、食欲が増すので
それを食べない分、少ない量で我慢出来るようになるということだと思う。
（それでも我慢する必要あり、我慢出来なければ太る）

副作用として、内臓が奇麗になる。
自分は花粉症対策に期待している。

>>178
大豆が主原料だと思ってたけど、調べたら小麦も入っているようですね。
たまり醤油なら小麦は少ないようなので、昔ながらのたまり醤油がオススメってことかな。

どちらにしろ入っている量は少ないので、影響は少ないでしょう。
それよりも、たまに食べる唐揚げの衣の方が気になるかなw
（この季節はケンタッキーが食べたくなるんだよね）
あと、とろみ系の方が入っている量が多そうだし、外食だと難しいのは確か

>>176
炭水化物量が少ないのが米だからバクバクはやり過ぎだけど、
食べるのは大丈夫だと思う。

但し、夜は控えよう。

>>178だけど

>>180馬鹿なの？なめんな。小麦のアレルギーじゃなくても製造ラインの工程で小麦が使用されてるものはNG。
ビールもNG。
お前みたいな馬鹿な奴が一番厄介。
レスしないでね。不愉快だから。

オートミールのオート麦も本来はグルテンは入ってないんだけど小麦と同じ製造ラインだからグルテンフリーではないらしいね

うん、わかった馬鹿は無視するよwww

醤油を飲まないからってやせる効果は無いだろ？
そもそもパン食をやめて和食ならやせる可能性はあるけど
醤油を否定してたら和食なんて食えないしｗ

ダイエットじゃなくて美容とか健康とかの板でやれば？

ダイエットというよりも、なんか宗教みたいな感じになっている人たまにいるよね。

何が何でも小麦をとらないぃぃ
とかwww

イスラム教では、豚肉の料理を作ったことがある器具でもダメとかあったけど
それに似た考え方なのかな？

くさはやしてるひとのはなしはろんてんがずれててさんこうにならない

今朝テレビでやってたけど伸びないね。

>>141
ワロタ。

>>185
醤油は小麦だけどグルテンじゃないって話もあってね。
だから和食にしてパンはやめるっていう話。

グルテン抜きは痩せるよ、実際。
肌とかも綺麗にもなるし本当の「ダイエット」。
やってみれば分かるよ。

糖質制限と違ってお米は食べれるから楽だね

米も食わなきゃもっと痩せる

蕎麦も食べられるみたいだけど10割蕎麦とかなんか高そうだな。。

グルテンが入っていないということではそうだが
グルテン以外のタンパク質も悪さしないか気になる・・
今わかっているのがグルテンで、欧米だとグルテンが一番影響が大きいということで注目されているということはわかるが・・・

とりあえず、芋と栗は大丈夫かな？
栗が美味しい季節だし
栗は食物繊維も多いのでオススメ、もちろん食べ過ぎは太るよw
安い甘栗むいちゃった系が増えたけど、品質悪そうなのが気になるけどね。

小麦アレルギーの人とかならわかるけど
グルテンが悪ってグルテンは食欲が増す効果があるってだけじゃないの
そうなってくると個人の減量への意識の問題というかなんというか

チーズを食って痩せると言ってたババアがチーズの量を減らしやがりました！
http://plaza.rakuten.co.jp/nkawagohan/diary/201401030000/

肉300ｇ弱、チーズ50ｇ、卵３個、タコ＆カニ150ｇ。
青梗菜＆豆苗 あわせて30ｇ、オレンジ１粒・苺１粒の糖質ぐらいなので、10ｇ以下
で500g痩せたーとはしゃいだ報告内容

だがしかし、本来このデブババアが守るべき食事を守ってない
　・ 肉200g
　・ 卵3個
　・ チーズ120g

チーズ50gで、規定量120gの半分以下で痩せたというのは、ババア自らチーズは痩せないと証明してんじゃん！
あれだけチーズは痩せる！と豪語し息巻いてたくせに、やっぱり、このデブ嘘つきなんだよ

>>195
普通の人は、グルテン抜いただけで、直ぐに痩せるとは思ってないでしょう。

確か日経だったかな
去年はグルテンフリーの食品を輸入している業者が儲けていて
今年はもっと来るだろうってやってたね。
関係者が頑張って宣伝しているのかも？

グルテンフリーダイエットって欧米だと人気なのに
日本では一向にマイナーだよね
お米文化のせいなのか
炭水化物というかお米を食べないって方が主流だし

アメリカ人は小麦アレルギーが多いらしい。
潜在的な人数は100人に1人と言われてると読んだ事がある。
何世代にも渡って食事が小麦まみれだからかね。
日本も今は小麦だらけだから、近い将来そうなるかもね。

グルテンフリーを始めて数カ月になるけど
何を食べるかに気を使うから、続けられるなら
すごい痩せるし体調も良いし肌もキレイになるよ。

>>196
肉卵チーズで生活してるようだけど血液検査したらヤバくないのかな？
結局は食べる量が少ないから体重維持出来てるだけにしか見えない

シチューとか餃子とか普通に食べてるけどケーキ、パン、麺類を完全に断って2ヶ月だけでかなり変わった。
減量して数字上は体重が減ってるのに見た目はなんかむくんでたのが完全になくなってスッキリした。
なんか知らんけど体が常にぽかぽかしてるし自分には小麦減最高にあってるみたい
3ヶ月達成したらケーキ、パン、パスタ、ラーメン、うどんどれか食べますわｗ

>>200
テレビタックルに出てた炭水化物制限の医者が「肉と油は飽きますからねー」とか言ってた
医者が言うくらいなんだから、肉ダイエットでやせるのは単に飽きるってだけなんだろう

始めたばかりだけど外食となると範囲限られる。
ファミレスはご飯ものあるからいいとして、麺食べたかったら
ベトナムタイのフォー食べれば良い？けど、店数少ないし。
回転寿司はこれとは別に放射能汚染とか・・・って考え出したらキリないんで
ゆるやかにやる。

計らずともグルテン抜きダイエットになったようなので書き込んでみる。

1週間だけ小麦、卵を食べないでいたらスルスルと三キロ分もむくみがとれました
163センチ78キロから75キロなんで誤差と言われそうですが
普段ここまで上下しないのでなんらかの影響は感じます
それに、一晩ごとにお腹回りが軽くなるし肌をさわった感じがちがう。張ってなくて柔らかい。女の子の肌っぽいというか……(いや一応女の子なんですが)
昔やった野菜スープダイエットや半断食なダイエットでむくみがとれた時とほぼ同じ感覚で驚いた
ちなみにダイエット目的ではなく、なんとなく食物アレルギーを疑ってやりはじめたので
ご飯、唐揚げ、チョコレート、せんべいなど普通に食べてた

グルテンダイエットもグルテンにアレルギーがあると効く(逆にアレルギーじゃないときかない？)らしいので
がちでアレルギーだったかも……
続けたらすごい健康になりそうな気がしてきてなんかテンション上がってくる

パンやら麺は蕎麦も含め食べないんだけど、クッキー食べちゃうんだよなー
明日から止める

>ご飯、唐揚げ、チョコレート、せんべい

間食ばっかり
グルテン以前に1日2食にしろよ
だらしいな

>>206にとってご飯と唐揚げはおやつ扱いなのかｗ

age

肉・たまご・乳製品 を中心に葉物野菜を加えて食べればいいだけだよ
たまごは肉やチーズよりかなり安いから毎食平均2個食べてる

大量に余った小麦粉がもったいから水でこねて水洗いして
グルテンだけを取り出して食べてみた。
美味しくはないけどタンパク源と思って。
何の問題もなかったよ。
でんぷんとグルテンを一緒に食べなければグルテンだけ
どんなに食べてもダイエットには失敗しない。

はじめて二週間ぜんぜんつらくない！

つーか大豆もグルテン入ってるけど食っていいの？

大豆だめなの？？
小麦粉抜いて２週間背中のニキビ(吹き出物)は出なくなった！それだけでも驚き

大豆はOKですよ〜

完全に除去は難しいので、グルテン豊富な食品を避ける所から初める事にする。
出来れば完全に断ちたい所なのではあるが
世の中、白砂糖と小麦絡みが溢れ過ぎ。

グルテン不耐症の人は大豆や乳製品もダメみたいだから厳密にやるなら避けた方がいいんじゃね

過敏症とかなら量減らしでも健康効果はあるんかな。
と言ってもここはダイエットが主な狙いだろうから
グルテン摂取は量制限でも十分な気もするね。

減量とともに健康目的ならストイックにやれるのが理想ではあるが。。

調べてみた。大豆は発酵させてあれば大丈夫なのね。
乳製品と小麦食品は最近食べてないけど、調味料の小麦を避けるのは難しいな。
取り敢えず出来る範囲で続けてみるか。

そういえば小麦でも醤油や味噌みたいな発酵食品だと影響が薄いと聞いたよ

色々ごっちゃになってないか？
グルテン抜きは狭義的に小麦グルテンを指す。
グルテンフリーでのレシピ群には豆系の材料を使う物もある。

大豆などは加熱で無くなりきらない、ある種の毒性等は
発酵させると無害化出来るというもので、グルテンが消える訳でも無い。

ん？ダイエット向けの話だしそんなに細かい話でなくても・・
そもそも大豆って生だと有害成分が含まれているだよね。
だから昔からいろいろ加工されて食されてたわけで、普通はそんなに気にしなくていいみたいですね。

>>219
麦味噌みたいなものもあるんだね。
味噌は地域によっていろいろあるから一概には言えないようだけど
まぁダイエット目的だし、大量にとるわけではないから影響は少ないでしょうね。

糖質制限ゆるゆるでやってるけど、
たまに少量取る炭水化物をグルテンなしの米、コメ加工品にしたらいい感じ
昔は小麦粉中毒だったから、食べるのをやめられなかった…
解禁日はケンミンの汁ビーフンのシリーズでラーメン気分を味わってる
玄米でタイカレーも美味しい
米粉や玄米クラッカーや玄米パスタ、甘酒もあるし
小麦粉なくてもなんとかなるな

如何にもメイン小麦粉と言う食品を絶つのは容易い。
問題は紛れ混んでる加工食品類だな。

現代の既製品の食品群はバカの一つ覚えの如く
砂糖にしろ小麦にしろ使っているからな。

肌のアレルギー症状が酷くて始めてみた。
なかなか良い感じなので、2週間はきっちり続け、その後は解禁日を設けて続けてみようと思います。

イタリアで栽培してるクレソ種はカッペッリ種にエックス線照射して変容させて生まれた品種。
イタリア全土で栽培されている90パーセントがこれ。イタリアで増えている穀物アレルギーの原因の一つらしい。
彼らはパスタもパンもピザも食べられない。
料理本に書いてある。
パスタメーカーは小麦を使わないパスタの開発に取り組んでる。

保守

太りやすいとしても小麦は米以外で安心して食べられる数少ない食料だ

安い乾そばをタンパク源にしようと思ったけど止めようかな

>>14
＞白飯よりパスタの方が血糖値が上がらないってよく聞くけど
＞このダイエットはパスタじゃなく白飯を食べよう
＞結局何が正解なんだよｗ
＞炭水化物をあまり取らないのが一番効きそうだ

遺伝子組み換えウンコ。

廃れたな。

小麦粉からデンプン除いてグルテンだけ取り出して焼いた麩は絶対食べちゃダメってことか
しかし地元が麩の産地だったこともあり子供の時から麩はよく食べてきたがそれが太った原因とはどうしても思えない
自分以外の家族は痩せてるし

このダイエットって日本じゃまったく流行りませんね
日本の食文化もだいぶ変わってきてるけど主食の違いか

食事制限よりも食事は普通にとってダイエットグッズを使用した方がストレス少なさそう↓
http://easydiet.kenkouman.biz/　
http://bakuriki.blog12.fc2.com/　

あげ

安くなってる雑穀米にもち麦押もち麦が含まれてる
体によさそうおいしそうって思ったけどグルテンフリーやってるから食べたら逆効果だよな
残念

>>198
粉物が安く作れて利益率も大きいからだと思う
大塚製薬以外、大豆オンリーのお菓子出さないし。
メーカー的には自分で首を締めるようなものだよ
それに日本人はコメ以上に、粉物大好きだからな

今日から始める！

マイセンの玄米パン買ってみる
米のパスタ・麺も以外といろいろある
餃子の皮もあるけど、クックパッドの米粉レシピにあるから自作してみよう
グルテンフリー、体質に合ってるぽい

なんでこれ、流行らないのかなあ？
すごくいいのに
しかも日本は米食文化だから初めやすく続けやすい

小麦やめて、小麦の中毒性に気づいた
食べ出すとやめられないんだよね、パン・お菓子・パスタ…
今はおせんべいと餅に助けられてる
こんどは米粉でスイーツ自作しよう

>>240
ホントにストレスフリーでできるよね。
日本に生まれてよかったー！

麺がどうしても食べたくなったら、蒟蒻麺やフォー
ピザの生地は油揚げをゆでて油を抜いて。
おやつは和菓子、赤ちゃんホンポとかに小麦フリーのお菓子もある。
お酒はビール系はのどごしで！
ワイン、麦以外の焼酎やスピリッツOK
外食してもメニューをえらべば無問題。
パスタを尻目にリゾット食べてるw

オートミールもダメってことか…
クエーカーのオートミール４キロどうしよう

>>241
ビール系はサントリーのジョッキ生も大丈夫。
こっちの方が美味しい。
ただ売ってるところが少ないね。

オートミールは食べても良いんだよ

ブラン堅焼きおっとっとが大好きだったが、これを食べた後は必ず食欲暴発モードになるから気になってたんだよね。
近頃米主体の食事にして、ブラン系も含めて小麦粉系のおやつ食べなくなり、気がつけば食欲安定してきた。
自分には合ってるかも。

市販の菓子のそれはグルテンだけのせいじゃない
化学調味料のどか食い促進力をなめてはいけない

>>246
確かに化学調味料もあるかもね。
まあでも、ブラン堅焼きおっとっと、ブランミニハーベスト、ほろにがショコラブラン、生麩の食欲増進効果は半端なかったのよ。もちろんパン全般も。
グルテンの話知らなかったけど、当てはまるからビックリしただけ。

麩がグルテンの塊って意外だった
和食にはグルテン含まれてないイメージだったから

初めて知った時って意味です

低糖質生活でもしようかと、グルテン粉使ってパンとかクッキー作って食べ出した時期と、明らかに食欲コントロールが難しくなった時期が一致してるのに気付いた時は嬉しかったよ。
そんなことならたまに普通のお菓子とかパン食べる方がマシだわ。

結局のところ主食を抜けばカロリー摂取が減って痩せられるという
当たり前の事実をもっともらしく説明するためにでっち上げられたダイエット法だろこれ
アメリカなら小麦抜いてグルテンフリー、日本なら米抜いて低糖質が流行るわけだよな

>>251
知ったかぶりはずかしい

別にかぶってもないけど

なんだ結局煽りたかっただけのカスかよ

今日から禁小麦始めました
ついでに禁コーヒーも

なんで禁コーヒーもするの？

>>255
禁コーヒーってか禁カフェイン
身体にも精神面にもよろしくないからね
それにしても離脱症状酷いわーやはり連休を利用すべきだった

禁小麦は全然ツラくない
そもそも春のパンまつり期間中ぐらいしかパン食べないし
麺類食べないし
あとは会社でのお茶菓子をいかに避けるかだー

自分も禁カフェインしてみようかな

グルテンフリーって別にキツくないよね
食べ物の制限がほぼ無いから自然に出来る

どれが自分にとって良いダイエット法か分からない
なんて悩んでいる人間がいる限り
釣られるカモが減らないのでダイエット法はなくならない

これが流行らないのは日本は今でも米食が根付いているから

本当に健康的に続けられるいいダイエット法だが
「痩せる」ことばかり注目され事実絶対成功しない他のダイエット法ばかり流行るのが日本

ダイエットを成功させる１番大切な事は、
行うダイエットについてしっかり学ぶ事です。

ロングブレスダイエットで１０キロ痩せれる人もいれば、
まったく痩せない方もいらっしゃいます。

自分に合っていないダイエットを行っても
まったく効果がなく終わってしまいますよ！
人それぞれ、体質が違いますから、
行うダイエット法も人によって異なるんです。

ダイエットについて参考になるサイトで
勉強してからダイエット頑張りましょう！

このサイトが参考になると思います。

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http://geinou11.web.fc2.com/

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グルテンフリーが流行らないのは科学的根拠がないからだと思うけど

>>237
大塚製薬か
なるほどな

>>261
高N/Cレート法や地中海式が全然流行らないのと同じ
これが科学的に確立して流行ると拙いんだよ
日本は小麦粉を使った加工品天国だろ
更に日本ではトランス脂肪酸の規制とか緩いから不健康にするには好都合なワケ

日本人を皆不健康にしてればダイエット業界はビジネスとして永遠に成り立つじゃん
つまり未だに流行ってるダイエット法（MECやケトン式糖質制限とか）、
実際はどれも全く効果がないから

痩せるだけなら知らんが、グルテンフリやNCレは良い体つきにはなるわな
理想体型に近づくというか、適度なマッチョというか

オートミールと大麦のグルテンって、どんなもん？
小麦よりは多少マシなんかね？

配達ピザ頼んで上に乗ってる具やチーズだけ食べてるの俺だけかな？
外食じゃ出来ない食い方だが宅配で自宅なら出来るから

チーズとピザソース買ってきてオーブントースターで焼けば良さげな気が

ヒント：外出

自作ピザだと宅配のジャンク感が出ないんだよ
たまに食べたくなるから具だけ食べてる

それはもうピザじゃない

モスのアレルギー対応商品をこっそり買う。

やたらお腹の調子が良くなってきた

胃腸虚弱だから始めたけど、自然と食べる量がへったし、胃もたれがなくなってきた。
胃が弱くて小麦カット始めた人いますか？

います
パスタとか食べたら確実に下痢してたけど、小麦粉抜いてからは毎日完璧な一本グソが出る

下痢は知らん、快調だが
胃の方が弱くてグルテンフリーやってる
もう２ヶ月目
だんだん胃もたれは減ってきた

始めて3〜5日目あたりに重めの低血糖みたいな症状出てたけど気付いたらスッとなくなってた
何だったんだろう

これで体調良くなった！あげます！
時々サンドイッチとかパスタ欲しくなるけど胃もたれや朝起きれない慢性疲労のない
快調な身体を考えればグルテンフリー優先できる！

一ヶ月くらいで腸がかなり健康になってきたっぽい
特別痩せはしてないけど続ける

痩せはしないよ、論文もでてる
ただ健康になるだけ。
太り杉なら痩せるだろうし痩せ杉なら太る
適正体重範囲内なら体重に変かはでないだろうってのがグルテンフリー

菓子も小麦粉使ってるの多いからあまり食べるの無くなって結果的に痩せるのはあるかも

小麦粉使ってるものには高カロリーで栄養低いものがほとんど

小麦粉を避けるというのは太りやすい食材を避けるから自然と痩せる奴は痩せる

ジョコビッチの本で始めたがこれまじ痩せるな
お腹が常に張っていたのがなくなった
もともと運動はしていたのに太ってきたのが悩みだったのに
カロリーより小麦抜きなんだね

だからお前らが余計なもの食いすぎなだけ
地中海食の基本はパン、パスタ、ピザなどの小麦食にオリーブオイルドバ掛け
それでもグルテンのせいにしないとダメなんですか？

まぁ落ち着いて読めよ
ttp://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25701700

ジョコビッチの本は読んでないけどレビュー等から察するに、栄養がある無しではなくて自分の体に合わないものは摂らないってことだろ？

牛乳は栄養満点なのはわかるが、お腹痛くなるやつが無理に飲んでても消化吸収に膨大なエネルギーを使ってしまうから慢性的に疲労してしまうってことだ

グルテンフリーは元々小麦アレルギーな人がするべき食事法で
ダイエット法でもなんでもない。糖質制限とはその点で異なるし
地中海式や高N/.Cレート式とも違う。
グルテンフリーで必ず説明される、主食をパンから米(つまり和食中心)にしろというのは
原材料の小麦粉が問題ではなく、使われてる塩や油が体に良くないということ
米をジャンクフードと決め付けてる糖質制限厨は放置しておいて、
パンがジャンクフード扱いされるのはパンそれ自体が「加工品」だからさｗ

パンを主食にしたければ塩や油を調節して自分でパンを作ればいいだけ
主食が米の連中は白米だと血糖値が上がるからって押し麦混ぜたりしてるぞｗ

いや、グルテンとダイエットの関係は、グルテンには食欲増進効果があるから、それを断つことで不要な食事をしないようになるということだけど

糖質制限は元々糖尿病な人がするべき食事法で
ダイエット法でもなんでもない。グルテンフリーとはその点で異なるし
地中海式や高N/.Cレート式とも違う。
（以下略）

イタリアで人気のダイエット食材 「SEITAN」
SEITANとはグルテンの塊＝生麩

ジョコ本で始めたがいいね。
もっと日本で流行ってもいいと思うけど。

サブウェイにグルテンフリーのブレッド追加されないかなー。

9割無いな
1年2年後は
もっと先観るなら少しは可能性が

こんにちは。発達障害でグルテンカゼインフリー始めて2年経った
元々痩せてるので見た目に変化はなかったと思うけど身体の
でんぷうが消えたのは良かった。しかし発達障害は治らないよ
2年続けたってこのスレでは最長？

今後もある事情で続ける。ある事情とは小麦や乳製品を買う場所が
無くなったからです。拘りがあるので余程の物じゃないと買えない

小麦が原料で栄養価の極端に低い菓子類等ジャンクフード、
これをダ板では太る太らないの基準でしか判断しないから
グルテンフリーは流行らないと思う

流行らないから良いダイエット法だと思って継続するべし
本当に何十年と続けられるから
糖質制限にしろ「痩せること」にしか特化していない流行っているダイエット法は全てダメ

グルテンフリーなんて流行らせたら日本の食品メーカーに大打撃なんだよ

テレビでほとんど取り上げないのはスポンサー事情なんやで僕たち？

だってグルテンフリーに科学的根拠ないし

えっ

グルテンが腸壁傷つけるって科学的にわかっててその姿勢なのですか？

科学的にわかってると怪しげなサイトに書かれてるしな
どうわかってるかは書いてないけど

＞グルテンが腸壁傷つける
それMEC推進派の連中が必死に広めてるよ、エビデンスもあるとかってさ
怪しげなサイトも調べてみれば実はMEC派
それになんちゃって糖質制限を推進している糖質制限派が味方してる

それで察すると思うけど、正直ウソっぱち
こいつらは日本人と米国人の体質の違いをまったく考慮していない

それで小麦粉と全く関係ないココナッツオイルとかを「グルテン・フリー」と謳って売っている
全部なんちゃって糖質制限の周囲

自分が小麦アレルギーじゃなきゃやらなくてもいいんだよ

グルテン有害ソース
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25701700

はいこの論文に真っ向からの反論おなしゃす、>>300はコテハンつけてな

>>300じゃないけどその論文はいわゆるグルテン不耐のことだろ
世界の75%の人間が乳糖不耐だから牛乳は有害みたいな話

糖質制限スレの賑わい凄い。糖質制限スレの人達は炭水化物NGだから
ほぼグルテンフリーに近い食生活じゃないかな。このスレ過疎る一因

>>302
は？
グルテン不耐ではない健康な人を集めて調査したって書いてんだろ、読んだ？

集めたのはセリアック病や小麦アレルギーでない人(without celiac disease or a wheat allergy)な。

小麦アレルギーとグルテン不耐は別の概念。
牛乳アレルギーと乳糖不耐が別なのと同じ

セリアック病（グルテン不耐性）やで…

nonceliac gluten sensitivityを一般的に使われているグルテン不耐と書いたのが悪かったかな？
グルテン過敏症と書くべきだったか

自閉症はグルテンカゼイン摂るとキーッてなるから摂らないのは当たり前
摂らなくても障害が完治する事は無いけど、マジキチ度をマシには出来る

>>304
おまえ他人には読んだ？とか偉そうな口叩いてる割には
自分自身は全く読んでないのが丸わかりとか恥ずかしい奴だな

>>302
慌てなさんな。

セリアック病や小麦アレルギーを持たない、言い換えると万人に
少量の摂取(4g強/日)でグルテン不耐性の症状が現れたと
彼等は結論付けている

日本には麩なんて食い物もあるわけだが、麩を食ったら、ウドン食ったら
お好み焼き食ったら・・・・・体の具合が悪くなったなんて話聞かないよな。
讃岐の奴は腹の具合が悪い奴が多いとか聞いたことないしな。
柔らかいウドンなんて病人に食わせたり、離乳食として食わせたりしてるしな。
万人共通なら、ラーメン屋は店仕舞いだな。
当面は心配無用だろ。数千年もの歴史がある食い物だしな。
遺伝子組み換えとか、アメリカ産麦に特有の現象なのかもな。

元々痩せがグルテンカゼインフリーして変わらず
でんぷうが消える健康効果あり。自閉症の奇声が大分緩和された効果あり
そこから進展したので報告。運動を少しずつ始めましたら
顔の劣化が徐々に復活してきました。ここはダイエット板
美しい体型を望むのであれば、美しい顔も重視されているでしょう
どんなに痩せてても運動は必須なんだと実感した次第です
グルテンカゼインフリーで肌トラブルは無しです

幼い頃から一ヵ月音沙汰ないなど酷かった腸関連の様子が数ヵ月でほぼ改善されてきてる
これは痩せる痩せない以前に止められないわ
過敏症とか不耐症？持ちだったんかなー

健康や美容意識高い人が悉くグルテンフリーしてる
アレルギー無さそうでもしてるね

意識高い系だね

これこれ、俺が求めてたものだ。

でも完璧には無理だな。
オートミールと大麦は若干入れてしまう。

体が変わった喜びは有るが、今迄グルテンの奴は一体俺の体に何て事してやがっんだ？
腹立つよなあ。

グルテン抜きって、小麦だけじゃなく大麦とかもNGなの？

アンブロシアの血液検査やったら、穀類には一切アレルギーなかった。卵白・卵黄・バニラ・バナナ・パイナップルに強反応。
ハーゲンダッツのバニラ大好きだったんだけどなー。

色んなダイエットや健康法見たけどどれも共通して
小麦は毒だったのでここに行き着いた
確かに小麦ってコストが安いだけで栄養も何も無いしなぁ

栄養も何もないってのは偏見だけどねぇ

栄養があるから食わないのにな

お麩って小麦粉からグルテンを分離させるでしょ？
麩は使わずに捨てて、残ったものを旨く食べられないものかな？
こっちの方が栄養有りそうなので。

タンパク質抜き小麦ってこと？

それ単なるデンプンでは？

そう、恐らくデンプン質（炭水化物）が大半だろう。
小麦に栄養が有るとしたらここに大事な栄養素も含まれてそう。

ダイエット目的ではなく、健康目的でグルテンフリー半年続けてる
麺類とパンは食べてない。クッキーやビスケットもお土産以外口にしてない
体調はいいよ

ダイエットで炭水化物抜きやってたが、今はごはんは食ってる
スーパーでこれ買ってる！ってのあったら教えて

ポテチ

肉、魚、豆腐、野菜、卵、のほか
健康的な食べ物で何があるかなーと

基本、添加物だらけの保存がきく食べ物は避けてる

豆腐じゃなく大豆と書くべきだよ。

バター

わかめとチーズ食ってる

小麦抜いただけで？と思ったが、現に痩せたり体調が良くなった人も
何人かいるみたいだな
そういう人は醤油をたまり醤油にしたりとか、けっこう厳密にやってたのかな？
小麦と砂糖と乳は何にでも入ってるから抜くのが本当に大変だよね

押麦はダメ？

ＮＧ

グルテンをなるべく避けてると食欲を抑えられるのはガチ

BMI18以下で太りたい方のダイエットしてる俺はグルテンを食べると太れるのか？
といっても健康的に太りたいのであって、ぷっくり不健康なからだになりたいわけじゃないしな、悩ましい。

グルテン摂ってないからかしらないけど、太りたいのに食欲もあまりない

このダイエット法、あっというまに廃れたな

３ヶ月やったけど、せいぜい便通がよくなるぐらいだった

グルテンフリーに科学的根拠なしというのは初めから言われていたし

科学的根拠よりもダイエット成功者のほうが圧倒的に多い
ダイエット効果が出てなければ欧米でここまで普及してない

根拠よりも現実を見ろ

>>340
お前にとってそれが真実なんだろ？
だったら、ごちゃごちゃ言い返してないでドーンと構えてろ

自分が悪いくせに何も努力せずダイエット失敗して、あたかもそのダイエット方法は効果が無いかのように言い張る責任転嫁な奴が多すぎる

>>342
そんなやつはどこにでもいるから無視しとけばいい

ブーム完全終了
スレも過疎

自分はこれからも続けるよ。流行りや周りの為にするものじゃないしね。

グルテンフリーは身体がスッキリする
外出先での完全カットは難しいけど
わりと簡単に続けられる


ダイエットというより健康法という感じもする

パンを外して和食にすると味噌醤油が邪魔をする
パンやご飯以外でも麺類もほぼダメと来てるし

ここの人はカゼインも気にしてるの？
グルテンだけ？

カゼインはプロテインで絶対摂るしやめられない、仕方ない
まあカゼインによるフォグも不調も一切感じないがな

醤油や味噌は摂っても平気という話を見たことある
パンや麺類などのグルテンと構造が変わってるとかなんとか
うろ覚えだから本当かはわからんが

グルテン駄目な人はカゼイン駄目率も高いんだっけ？
ショートケーキとか最悪だなｗ

米粉でパンの商品がテレビでやっていた。
サキどり↑
グルテンフリー いわゆる小麦アレルギー対応策食品の打開策である原料が米である

市販の米粉パンなんて小麦入って無くても砂糖と油がたっぷり入ってるよ。
個人が作っても重曹入れるでもしなきゃ膨らまないし。

https://youtu.be/mfpHfu1PL9Y
ドクターCが語るグルテン・フリー・ダイエットの真実

朝ごはんをパンからフルーツだけにしたら
昼になってもそんなにお腹すかなくなったわ

>>348
当たり前
カゼイン摂る奴は不細工筋トレフェチしかいない
カゼインは癌の元だし肉と合わせて地獄見とけバーカ

>>355
デブ発狂www
癌なんかにならねーよ
お前が先にシネ

>>356
デブはお前だろ筋肉デブシネｗｗｗｗｗｗｗｗ

カゼインは癌の原因を知らねー情弱デブｗｗｗｗｗｗ


ダイエット板なんか年に数回しかこねーしお前みたいな不細工デブは死ねｗｗｗ

確かに、グルテンとカゼインを脱してるとストレス溜まるわ〜

カゼイン癌細胞筋肉デブ弄りでもしないとやってられんよね

カゼインプロテイン信者＝筋トレフェチのモテない不細工デブ情弱低能

今年で3年目突入した脱グルテンとカゼイン、カゼインデブみたいな雑魚デブカスと一緒にすんなよｗ

牛乳のカゼインが、癌の最大の原因
牛乳のカゼインが、癌の最大の原因
牛乳のカゼインが、癌の最大の原因
牛乳のカゼインが、癌の最大の原因
牛乳のカゼインが、癌の最大の原因

ご愁傷さま 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)

>>356
そうそう白内障にもなるよ♪
癌と白内障のデブきもっｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

お前の身内にいるだろ？癌と白内障デブｗｗｗｗお前の末路ｗｗｗｗｗ

スレ伸びてると思ったらアレな人だった

>>365
デブは何をやってもデブwww
糖尿で足切断してシネ

>>366
糖尿デブサイクの自己紹介乙ｗｗ
さっさと足切断してシネ

とうもろこし粉もっと普及させてほしい。
価格を見れば食品企業への打撃は低そうだし、早く日本にブームが来ないかなぁ。

カレールウのほぼ全部に小麦が入ってるのが許せん。
単なるとろみ付けとコスト削減による嵩上げの為だろうが。

ココイチが小麦フリーカレーソース開発してくれたら大ヒットだろうねー

リピーターが減るから止めろと、上からストップがかかるんじゃね？
ドミノピザハットでも日本でグルテンフリーピザやらないしどうなってるんだろうな。

>>368
トウモロコシってＧＩ値が高いんじゃなかったっけか？

そば屋のカレー饂飩は蕎麦粉を使ってトロミを付けていると聞いた事が有るが、本当？

店でも企業でも特筆すべきところが有れば必ずアピールしてるな売上に差が出るから。
それが無いと言う事は…

蕎麦屋でわざわざ一からカレー作っている店が有る訳ねえだろjk

ココイチはアレルギーフリーあるよ
それだと小麦粉未使用だったはず

まじで

特定原材料を含まないカレーだね、これは喜ばしい。
今度辛口指定で食べてみようかな。

>>374
じゃあレトルト？

数々の体調不良､すべて｢小麦粉｣が元凶かも
ttp://toyokeizai.net/articles/-/111351

グルテンフリーって効果あるのかな
実感できない
ダイエット面じゃなくメンタル面

『オレの体調不良の原因はまさにグルテンだった！』って実感を感じられる人じゃないと難しいかもよん

ジョコビッチが無双しとるやん。

十割そばって普通のそばと味違うの？
苦いのかな？

苦くないよ

1週間くらい経ったけど、食欲減退してきた
お菓子を見ても食べたいって気にならない

ココイチの特定原材料を含まないカレーは幼児用という認識。
小麦他アレルギー関連食品が入ってなくとも砂糖が入ってる。
わざわざ行って食べる程のものでもない。
カレー食べたきゃ自分で作るかキーマカレー辺りを探すしかないね。

グルテン抜き初めてから、何故か和菓子が食べたくてしょうがない

団子なら食べていいんじゃないかな

突然の腹痛・下痢の原因はグルテンかもしれない!? やはり危険だったパン・小麦粉
ttp://tocana.jp/2016/04/post_9385_entry.html

>>383
10割そば美味しいよ
もちもち感は無いけど
私はたまに二八そばも食べてる

スーパーで袋裏返して、成分表示見ればいいよ
配合多い順に書くきまりだから

小麦粉、そば粉なら小麦粉が多い
そば粉、小麦粉ならそば粉が5割以上
そば粉をそんな多く入れるならパッケージからして8割とか10割とかアピールするはず

スーパーのほとんどがそば風味のうどん

>>388
たまに食べてるよー
売ってるやつは、たまに麦芽糖入ってるから
気を付けないといけないけど

>>390
〉そば風味のうどん

予てより俺も思っていたわ(笑)、もっと周知すべき事実だよね。

まだグルテンフリーやってんの？

安いからってあんな物食べてた自分が恥ずかしい。

>>394
あんなものって何？

パンかな？

まぁ、パンとか麺だろうね

流れからして安物のそばのことじゃない？

あんなもの＝スレタイ

グルテン抜き３日目
三食自炊だから、グルテン含まれる食品は醤油ぐらい
体重変化なし
パンがむちゃくちゃ食べたい

中毒症状ですな

毎日食べてたなら辛いかもね

>>400
まじで？でもパン食べると食欲増進されるよ
パンでおなかいっぱいなったことないでしょ？

と考えると、パン食べたいと思わないと思う

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