＞グルテンが腸壁傷つける
それMEC推進派の連中が必死に広めてるよ、エビデンスもあるとかってさ
怪しげなサイトも調べてみれば実はMEC派
それになんちゃって糖質制限を推進している糖質制限派が味方してる

それで察すると思うけど、正直ウソっぱち
こいつらは日本人と米国人の体質の違いをまったく考慮していない

それで小麦粉と全く関係ないココナッツオイルとかを「グルテン・フリー」と謳って売っている
全部なんちゃって糖質制限の周囲

自分が小麦アレルギーじゃなきゃやらなくてもいいんだよ