>>476
うん、塩漬け的な熟成方法なのは知ってるけど、477が言うみたいに、そのまま食べられるくらいの塩分濃度では危ないなと思って
鶏肉は牛や豚よりずっと水分多いからね
今まで腹下してないなら大丈夫だったんだろうけど、真似して一週間はオススメしないなあ

そして、自分も金曜日に作ったサラダチキンがまだ残ってて、明後日食べたいんだけど、もうヤバイかなって悩んでるとこ
作成後一週間はどうかな…？