スーパーで売ってる胸肉を
皮はいで厚みが半分になるように二つに分割して
魚焼き用のグリルで最弱火で10分くらい焼く
好みで焼き上がりに1分くらい強火で表面に焼き色を入れる
梅肉やゆずこしょう、おろしポン酢、塩レモンなど好きな味付けでいただく
うまうま
自分はこれにちぎりキャベツを山盛り添える